文旦和柚子的区别

文旦和柚子还是有定的区别，文旦的口感比柚子的口感要好很多，果肉颗粒是比较小的，而且汁液比较丰富，多以细嫩甘甜为主，而柚子在削皮的时候，就会问到一股刺鼻的柠檬酸味，而且在柚子吃多了牙齿会感觉到很酸涩，有时候还会带点苦味。

文旦和柚子其实是一样，文旦是柚子的以个品种，文旦柚的形状为高扁圆形和扁圆形，其次看果皮，成熟后的文旦柚外皮颜色从黄到澄**，表面光滑，油细胞带有浓郁的芳香，最后是看果肉，颜色为**或蜜**，吃起来甜酸适口，果肉化渣。

文旦简介

文旦其实是柚子的一种，的果实像一个葫芦，是上半部比较小，下半部比较大，一般呈扁球形或者梨形两种，没有柚子分布的那么匀称，果皮的颜色以绿色和淡**为主，皮比较薄很容易剥下来。

柚子简介

柚子的果实是圆形的，长的比较匀称，成熟之后果皮颜色是**，果皮比较厚，其中柚子的皮可以用来做油子糖吃，因为柚子的果皮比较厚。

文旦和柚子区别

但文旦和柚子还是有定的区别，文旦的口感比柚子的口感要好很多，果肉颗粒是比较小的，而且汁液比较丰富，多以细嫩甘甜为主，而柚子在削皮的时候，就会问到一股刺鼻的柠檬酸味，而且在柚子吃多了牙齿会感觉到很酸涩，有时候还会带点苦味。

文旦和柚子的区别主要是：

一、形态特征

文旦：常绿乔木，高5－10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2－5月，花朵繁多，洁白清香；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡**。

柚子：乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。

果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，淡黄或黄绿色，杂交种有朱红色的，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色、粉红或鲜红色，少有带乳**。

种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，上部质薄且常截平，下部饱满，多兼有发育不全的，有明显纵肋棱，子叶乳白色，单胚。

二、生长环境

文旦：文旦柚好高温而较不耐寒，在27-32℃时发育最佳，栽培地点选择日光充足，南向或东南向坡地最好，注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。

柚子：柚树对温度适应性强，年平均气温16.6-21.3℃，1月平均温度5.4-13.2℃，≥10℃年积温5300-7500℃，绝对低温在-11.1℃以上的地区都有柚类分布。但以年平均气温18-20℃，1月平均温度7-9℃，≥10℃年积温6000-7500℃，绝对最低气温在-5℃以上为好。

当土壤温度达12-13℃时，柚根系开始生长，23-30℃为其生长发育、吸收水分和养分的最佳土温，低于7℃和高于37℃，柚根系生长微弱或停止。45-50.5℃根系开始出现死亡。

三、分布范围

文旦：产福建（莆田仙游一带），台湾，浙江等有栽种。

柚子：中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。

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