碘盐是海盐吗？这些人最好不要吃碘盐

食用盐种类繁多，目前我们食用最为常见的就是碘盐，但是有些人质疑其是不是海盐。那么，碘盐是海盐吗？碘盐哪些人不宜吃？

碘盐是海盐吗

不是。

唯一的区别就是海盐不含碘。海盐只可用于工业或海鲜及海鱼的养殖并不能食用。

所以别选海盐做为家用。这是有百害而无一利的。

碘盐和非碘盐有什么区别

目前市面上的普通盐一般是加碘盐，江浙一带，每 100 克普通盐的含碘量为 2250 微克。

不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。这种常见的加碘盐，适合普通人群。

无碘盐一般都有「无碘盐」三个字说明，部分超市可能无法买到。营养成分表显示每 100 克盐含碘量为 0 微克，即不含碘。

无碘盐，一般适合甲亢和部分甲状腺肿瘤患者吃。

但并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐。

一定要遵照医嘱吃盐，请不要擅自改用无碘盐。

人为什么要食用碘盐

1.促进能量代谢：促进物质的分解代谢，产生能量，维持基本生命活动;

2.维持垂体的生理功能;

3.促进发育：发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素，如果这个阶段缺少碘，则会导致儿童发育不良;

4.促进大脑发育：在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁)，人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素，如果这个时期饮食中缺少了碘，则会导致婴儿的脑发育落后，严重的在临床上面称为“呆小症”，而且这个过程是不可逆的，以后即使再补充碘，也不可能恢复正常。

哪些人不宜食用碘盐

1、非缺碘地区的居民不需食用加碘盐。

2、甲亢患者不需食用碘盐，因为补碘会增加甲状腺激素的合成，加剧病情。

3、甲状腺炎(桥本氏病)患者不要食用碘盐，补碘会加重炎症症状。

4、甲状腺瘤患者。关于甲状腺癌和碘营养水平的关系，目前的医学研究尚不明确。因此甲状腺癌患者在食用碘盐与否的问题上更要慎重，结合病情，听从医嘱为上。

5、甲状腺功能减低患者。对于这类人群是否需要补碘，也存在争议，因为这种病的致病因素是多样的，不能一概而论。

6、其他甲状腺疾病患者，需要结合病情和自身的碘营养状况，在医生的指导下作出选择。

7、患有甲状腺疾病的孕妇和哺乳期妇女，需要结合个体情况遵从医嘱或采取单独对哺乳期婴幼儿补碘的方法。

无碘盐，就是这种食盐中是不加碘；低钠盐盐咸度弱，更健康，可是它并不适合从事高温工作者食用。大量流汗会导致体内钠元素快速流失；加碘盐就是食盐中加入碘。

现在我们生活中简单的食材，如鱼和海鲜，除了保持原有的风味外，我们也不能缺少调味料，它是盐，基本上每一道菜都是需要的，盐可以帮助调味，盐在厨房中起着非常重要的作用。事实上，我们的生活中有很多种食盐，主要分为加碘盐和非碘盐，以及低钠盐。

碘是一种所有生物都需要的微量元素，人也不例外。碘元素少了，就会得碘缺乏症，可以造成智力发育迟缓，孕妇早产、流产和先天畸形儿，影响胎儿大脑的正常发育，以及地方性甲状腺肿等严重后果。诞生了添加少量碘化物的食用盐——碘盐，这是防治碘缺乏症最安全、经济、有效的一种方法。

然而，有一部分人并不适合加碘盐，那就是患有碘致甲状腺肿、碘致甲亢、甲状腺功能低下等疾病的人群以及生活在“高碘地区”的人们。这类人群不是本身碘含量过高、身体器官对碘元素的处理能力不够好，就是可以从食物中获取足够高的碘元素，更适合他们的是无碘盐，也就是不含碘的食用盐。

低钠盐是一种新型的食盐，很多人以为食盐是高血压的元凶，主要是食盐之中的钠元素过高，容易导致高血压和心血管疾病。因此出现一些低钾低钠的食盐，既可以补充钾元素，还不会导致升高，很多中老年人，为了自己身体的健康，建议食用低钠食盐。

我们平常吃的普通碘盐中氯化钠的含量高达95%以上，钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。而低钠盐是以碘盐为原料，把钠含量降低到65%以下，同时增加了氯化钾和硫酸镁制成。

根据国家标准《低钠盐》的规定，低钠盐中氯化钠的含量为 60%-80%，氯化钾的含量为 10%-35%，比起普通食盐，钠的含量降低了，钾的含量升高了。

无碘盐，加碘盐和低钠盐区别很大，主要区别在于有没有添加碘元素，正常人建议食用加碘盐，但是有甲状腺肿大的患者，建议食用无碘盐，还有一些中老年人，想要稳定血压和预防三高，可以选择低钠盐。