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西湖龙井茶和龙井茶有区别吗?

桃子1年前 (2023-12-16)阅读数 14#综合百科
文章标签龙井西湖

1、名气不同

西湖龙井茶是十大名茶之一;普通龙井茶不但不是十大名茶,而且名气落后很多。

2、产地不同

西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;普通龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。

3、口感不同

西湖龙井茶和龙井茶有区别吗?

西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;普通龙井茶涩而无甚回甘。

4、气味不同

西湖龙井茶香气高而持久;普通龙井茶香气较淡。

扩展资料:

我国是茶树的原产地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,其历史已经有几千年。在这段漫长的技培过程中。

我国劳动人民培育和创造出了大量的优质茶叶品种,其中西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶等被称作十大名茶。在这些名茶中,西湖龙井茶名列榜首。

大佛龙井和西湖龙井什么区别

区别一:

西湖龙井是指我们传统意义上认识的“龙井”,例如电视中、**中的龙井茶都是指西湖龙井,西湖龙井是指生长在杭州西湖产茶区茶树上采摘的绿茶,特称为西湖龙井茶,其产地是受国家原产地保护的。而浙江龙井是指生长在浙江其他产茶区,例如钱塘产茶区等地所产的龙井茶,其名称虽然也叫龙井茶,但其实质含义是不同的,打个比方说吧,我们所认识的法国红酒动辄上万元的售价,这种法国红酒是指产自法国波多黎各葡萄园的酒庄产的红酒才是正宗的红酒,才配售价上万数十万的价格,而法国其他地方的红酒也叫红酒,但售价和口感是完全不同的。浙江龙井和西湖龙井的区别也一样。

区别二:

杭州西湖龙井的名气之大不仅是其产地独特、产量有限,还有其成茶要求高和工艺复杂,极品狮峰西湖龙井明前茶,一斤大概由多少个茶芽构成也是有一定要求的,纯人工、不可间歇的炒茶工艺也决定了其品质和档次,这与种植面积庞大、机器炒制的浙江龙井茶又是不同概念的。

区别三:

杭州西湖龙井茶茶树品种是国家公认的纯正龙井茶树品种,例如乌牛早等,这种茶品质高,香气独特,加上杭州西湖水分、土壤养分等都使得西湖龙井成为茶中极品,绿茶之王;浙江龙井产地限制,水质、土壤、品种的局限,茶味与西湖龙井是有区别的,西湖龙井茶香清淡,屡屡细丝,沁人心扉;浙江龙井茶味拙厚,初尝之人难以分出真假,久喝皆能品尝出来高下。

区别四:

营养价值和微量元素,这项就不多说了,一个是春风化雨、天降的滋润;一个是井水浇灌,人为的培养,一看便知。

区别五:

西湖龙井就是我们常识意义上的龙井茶,浙江龙井就是普通绿茶,从价格上就完全区分的出来了,只要是爱茶之人,有自己的认识和解释。这也像喝红酒,正宗的波多黎各酒庄的红酒和普通法国产红酒有没有区别,只有懂酒的人才去想这个问题。

区别六:

两种茶都是龙井茶,炒制出来后,不易分辨,这也是市场上的茶贩和茶商用廉价的浙江龙井冒充西湖龙井卖,暴利使得这些人以假乱真,结果造成了正宗西湖龙井茶似乎价格很低的假象,抑制了西湖龙井的品牌发展,甚至造成了没有真茶的市场,不得不说是中国茶业的悲哀。

想要买真茶,要不去杭州西湖茶农家购买,或者是从网上的茶农直销网店购买,否则,是很难买到真的西湖龙井茶的。

参考资料:

参考出处,

http://shop57678839.taobao.com

大佛龙井和西湖龙井都是中国杭州市的著名茶叶品种,它们之间的区别主要体现在以下几个方面:

1.产地不同:大佛龙井产于杭州市西南部的天目山一带,而西湖龙井产于杭州市西湖区西湖周围的山区。

2.品质不同:由于气候、土壤等因素的差异,大佛龙井的叶子较细、呈椭圆形,色泽青翠,带有花香味;而西湖龙井的叶子比较宽,呈扁平形,色泽淡绿,带有草香味。

3.价格不同:由于产地和品质的不同,大佛龙井的价格相对较高,一般比西湖龙井贵一些。

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