非洲水牛和世界上其它地方的所有种类野牛一样都是牛，那为什么它们却？

这个就是现代生物进化理论里面的自然选择学说！生物都会发生变异（包括基因突变，基因重组，染色体变异），变异后产生新性状，然后自然环境对性状进行选择，有利于适应现环境的基因被遗传下来，不利的性状所对应的基因就不易被遗传。非洲水牛经过长期自然自然选择，一些好的性状被留下来，而且非洲水牛在长期在恶劣的环境中生存斗争（生存斗争包括生物与无机环境，物种之间，种间斗争）中大脑进化比其他地方生活较安逸的水牛更快，智力更高！所以会记仇，会配合，纯手打不容易，因为水平有限，我只能解释到这一地步了，不详细的地方请见谅！！！

（1）黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。

（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛；乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。

（3）水牛 主要有中国水牛（如滨湖水牛、温州水牛、德昌水牛）、摩拉水牛，尼里和瑞菲水牛等品种。

（4）牦牛和犏牛 国内主要有九龙牦牛、西藏高山牦牛等。

（5）肉用及兼用牛 主要有短角牛、海福特牛、夏洛特牛、安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛等。

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