那种冬虫夏草会好怎么鉴别和其他有什么区别

冬虫夏草的好坏有很多因素决定的，价格差异也比较大。看看下面这个对你有没有帮助：

冬虫夏草屋林药师介绍了几个影响价格的主要因素：产地、规格、干度、精选度、品相。

规格一般来说，规格越大的虫草，价格也越贵。不同规格的虫草价格相差达几倍以上的。规格的说法一般有一克含有多少条，一斤含有多少条，一公斤含有多少条几种。一般用于送礼的可以买4条每克以上规格的，自用的可以选择4条及其以下规格的虫草。

产地整体上说，海拔越高的产区，虫草的品质越好，价格也越贵。目前发现品质最好的冬虫夏草是西藏那曲的，其次是青海玉树的，接下来是西藏、青海其他高海拔地区的虫草。四川甘孜理塘的虫草品质也是不错的。四川其他低海拔产区、云南、甘肃等地的虫草则非常一般。

干度干度对冬虫夏草的影响也非常大的。含10%的水分，可能让你实际多花了20%的钱。不够干度的冬虫夏草除了可以增加重量之外，还影响了虫草的规格。以4条规格的足干（一般行业内标准98干以上）冬虫夏草来说，含有10%的水分之后，规格就变成了3.5条了，不只是重量虚增了10%，购买单价也上升了。因此干度对价格的影响是加倍放大的。

此外，品相好的冬虫夏草价格要贵，精选的虫草（指不含穿签，断草，瘪草等）也贵过非精选的虫草。

虫草花 冬虫夏草 区别

藏野生冬虫夏草分级方法，目前用人工分级的方法比较好。方法为取水分含量不低于 4% 至不高于 8% 之间的散装藏野生冬虫夏草后摊撒开，（太干易折断，太湿虫体已不同程度膨胀变大），依据虫体外形大小分级。虫体外形大小相差 5% 以内为一个级别，不区分虫体颜色，（藏野生冬虫夏草的原始虫体颜色和所生长的土壤颜色有较大关系 ， 土壤颜色和地质岩层有关，在同一地区，地表岩层不一定相同，因此，藏野生冬虫夏草颜色对内在品质并无直接关系。）

散装野生藏冬虫夏草目前无统一分级标准，不同地区分级方法有所不同。大体可分为 10 至 32 个级别。同样是野生藏冬虫夏草，其最高等级售价一般来说高于最底等级售价2．4 倍左右。最高等级售价虽然很高。但目前全球性产地同一品质的冬虫夏草仅在西藏自治区和青海省两地发现有分布，所以价高而难多得。同一级别的野生藏冬虫夏草比野生川冬虫夏草的市场价高出很多。而同一级别的野生川冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价又高出许多，同一级别的野生藏冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价高出更多。

散装野生藏冬虫夏草可分：

1．选装野生藏冬虫夏草:选装野生冬虫夏草大体可分为 6 至 13 个级别 。

2．统装野生藏冬虫夏草:统装野生冬虫夏草大体可分为 8 至 19 个级别 ；

散装无包装野生藏冬虫夏草分为两大类：

第一大类为依据虫体外形大小分级的 藏冬虫夏草，简称：选草；

第二大类为依据无分级的藏冬虫夏草，简称：统草。

无包装散货选装藏冬虫夏草等级参考为依据虫体外形大小，人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草 又名：选装藏冬虫夏草、或选装藏虫草。

1． 一级品（每公斤藏虫草条数在 1899 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

2． 二级品（每公斤藏虫草条数在 1900 至 1999 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

3． 三级品（每公斤藏虫草条数在 1999 至 2099 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

4． 四级品（每公斤藏虫草条数在 2100 至 2199 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

5． 五级品（每公斤藏虫草条数在 2200 至 2299 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

6． 六级品（每公斤藏虫草条数在 2300 至 2399 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

7． 七 级品（每公斤藏虫草条数在 2400 至 2499 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

8． 八级品（每公斤藏虫草条数在 2500 至 2599 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

9． 九级品（每公斤藏虫草条数在 2600 至 2699 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

10． 十级品（每公斤藏虫草条数在 2700 至 2799 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

11． 十一级品（每公斤藏虫草条数在 2800 至 2899 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3% ）

12． 十二级品（每公斤藏虫草条数在 2900 至 2999 条内，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间，已折断藏虫草条数不高于 3%

13．十三级品（ 100% 已折断，水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间）。

虫草花和冬虫夏草比较，冬虫夏草比较珍贵。

虫草花，正式名称：北虫草，是麦角菌科虫草属。又称蛹虫草。

北虫草，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。

冬虫夏草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。

冬虫夏草，是多年生草本，高40至50毫米；根茎横走，肉质，肥大，在节上生出纤维状须根。茎直立，四稜形，具四槽，在稜及节上疏被倒向疏柔毛状刚毛。茎叶长圆状卵圆形、长4.5至8厘米，宽2.5至3厘米，先端钝，基部浅心形或圆形，边缘有整齐的粗大圆齿状锯齿，上面绿色，散布疏柔毛状刚毛，下面较淡，主沿脉上密被余部疏被疏柔毛状刚毛，侧脉约4对，上面不明显，下面显著，叶柄长1至4.5厘米，密被疏柔毛状刚毛，腹平背凸；苞叶变小，最下一对苞叶与茎叶同形，较小，披针状卵圆形，先端钝，基部圆形，具短柄或近于无柄，上部苞叶微小，菱状披针形，通常比萼短，边缘波齿状，无柄。轮伞花序腋生，4至6花，远离，组成长5至18厘米的穗状花序；苞片少数，线状钻形，微小，长不及0.5毫米，早落；花梗长约1毫米，被微柔毛。花萼倒圆锥形，细小，连齿长5.5毫米，外面密被微柔毛及具腺微柔毛，内面无毛，10脉，明显，次脉在花萼基部多少明显，萼筒长4毫米，齿5，正三角形，等大，长1.5毫米，边缘有具腺微柔毛，先端具胼胝尖头。花冠淡紫至紫蓝色，亦有淡红色，长约1.1厘米，冠筒长约7毫米，圆柱形，等粗，外面在上面被微柔毛余部无毛，内面近基部1/3处有水平向微柔毛环，冠檐二唇形，上唇直伸，长圆状卵圆形，长4毫米，宽2.5毫米，外面被微柔毛，内面无毛，下唇水平开展，轮廓卵圆形，长5毫米，宽4毫米，外面被微柔毛，内面在中部散布微柔毛，3裂，中裂片最大，长卵圆形，宽1.5毫米，侧裂片卵圆形，宽约1.5毫米。雄蕊4，前对稍长，均上升至上唇片之下，花丝丝状，中部以下被微柔毛，花药卵圆形，2室，室略叉开，其后极叉开。花柱丝状，略超出雄蕊，先端相等2浅裂。花盘杯状。子房黑褐色，无毛。花期4至5月。

虫草的人工驯化栽培主要是准备菌种和昆虫两个条件。

（1）菌种：虫草的栽培首先要有优良的纯菌种，一是要早熟、高产，主要目的是缩短生产周期，降低成本；二是要感染力强，要求菌种有较强的生命力，成活率达95%以上，能对昆虫迅速感染，尽快得病死掉；三是适应范围广，特别是对环境温度变化和其他杂菌感染有一定的抵抗能力。

（2）昆虫：主要利用蝙蝠蛾幼虫作为冬虫夏草的寄生，幼虫必须是活的，个体大、肥胖的较好，数量多少根据自己的栽培而决定。一般每平方米需幼虫1 kg、母种一支、细砂土50kg。

（3）环境：虫草的人工栽培无论海拔高低都可以，关键取决于温度。冬虫夏草是一种中、低温型菌类，菌丝生长繁殖温度是5至32℃，最适宜温度是12至18℃，菌核和子座形成以10至25℃为宜。

（4）栽培季节：利用自然气温一年可栽培两季，即春季3至5月，秋季9至11月。若在室内人工控温，一年四季均可栽培，而且可缩短生长期。

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