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请教加餐问题!!

是丫丫呀1年前 (2023-12-16)阅读数 7#综合百科
文章标签餐饮餐饮业

楼主,我看你有点过分纠结。1、没有必要也没有一定要求两餐之间加餐,如果你没有饥饿感,体重正常,你没有任何理由加餐。2、加餐的时机一般建议餐后3H,经过控制后的DM在这个时候基本能达到空腹状态。3、两餐之间一般相隔5~6个小时,加餐的量最好的状态应该是,加餐前空腹状态,下餐前达到空腹状态,当然DM做到这一点不容易。4、楼主提问一日5次进餐时候对身体有害?应该是想问对胰岛B细胞有没有伤害?那么我想告诉你不进食是对胰岛B细胞的最大保护,但是能做到吗?还是那句话,一日三餐能解决问题,为何一定要加餐?DM少食多餐的原则是“削峰填谷”。

主要是区别在于名称细分上。

餐饮业共划分为正餐服务业、快餐服务业、饮料及冷饮服务等。

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。

具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。

便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多,尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次,主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。

扩展资料:

餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,光从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。

餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同。

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另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。

餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。

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