江团鱼和鲶鱼的区别(江团鱼和鲶鱼的区别说明)

1.尾巴不同：鲶鱼的尾巴是圆扇形的，江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的，又叫“江团”、“肥头鱼”。

2.头部不同：鲶鱼的头部会明显的比江团鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

3.鱼鳍不同：鲶鱼背上只有1个背鳍，而江团鱼背上有2个背鳍。

江团鱼和鲶鱼的区别

清江鱼和鲶鱼的区别是分布范围不同、外形不同。

1、分布范围

清江鱼品种繁多，有红鲤、黑鲤、黑鮰、鲢鱼、鲫鱼、青鱼、黄颡鱼、丁桂鱼、江团等，是湖北宜昌清江库区特有的鱼类，生活在由多股山泉水汇聚形成的清江中，肉质鲜美，品质优良。而鲶鱼分淡水鲶鱼和海水鲶鱼两种，淡水鲶鱼生活在长江和珠江流域，海水鲶鱼生活在热带海岸附近，水温过低时会穴居过冬。

2、外形不同

清江鱼体型侧扁，口部较小，背部颜色为青黑色或**，腹部颜色偏浅。而鲶鱼体型圆润肥壮，头部扁平，口部宽大，上下颌各有四条胡须，体色为黑色或暗褐色，栖息在河流底层。

鲶鱼的生活习性和繁殖习性

1、鲶鱼的生活习性

鲶鱼颌齿锋利，肠短、有胃，是一种凶猛的肉食性鱼类。在天然条件下鱼苗阶段可摄食轮虫、水蚤、水蚯蚓及其他鱼苗。鱼种阶段及成鱼阶段则以底层的杂鱼、虾及水生昆虫等为食，所捕食的多是一些小型鱼类，如虎鱼类、鲫鱼、黄颡鱼、麦穗鱼、泥鳅、鲚等，也食虾类及水生昆虫。

在北方冬季也摄食，只是摄食强度较低。人工养殖，通过驯化，可摄食人工投喂的动物性饵料和人工配合饲料。

2、鲶鱼的繁殖习性

中国长江流域，鲶鱼1冬龄达到性成熟，雌鱼生物学最小型体长为14.2厘米（体重为26克），雄鱼体长为13.5厘米（体重为23.6克）。在3月下旬，水温达到18℃时开始产卵活动，生殖期为3～7月；体长为13.2厘米，体重为147.4克的雌鱼，个体绝对生殖力为7608粒，随着体长和体重的增加而增加，个体相对生殖力为18.9～159.0粒/克体重。

江团鱼和鲶鱼的区别：

1、尾巴不同鲶鱼的尾巴是圆扇形的，江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫“江团”、“肥头鱼”。

2、头部不同鲶鱼的头部会明显的比江团鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

3、鱼鳍不同鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小；江团鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。

江团鱼和鲶鱼的功效及其作用：

江团鱼的功效及作用：

1、滋补：鱼肉当中含有丰富的营养元素，如叶酸、维生素B2、维生素B12等，如果作为食物食用的话对人体会产生滋 补健胃、利水消肿、清热解毒等特殊功效；

1、安胎：孕妇食用对于胎儿和孕妇的身体都是很好的；

2、补充蛋白质：蛋白质对于人体来说是非常重要的，多吃一些含有高蛋白的鱼肉能够帮助病人快速恢复身体；

3、保护心血管：鱼肉当中含有丰富的镁元素，它对于心脑血管系统有很出色的保护作用，减少心脏病和血管疾病的发 生；

4、养肝补血：鱼肉中含有丰富的铁钙等元素，多食用对身体有益。

鲶鱼功效及作用：

1、催乳。产妇是特别适合吃鲶鱼的，鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用。

2、强精壮骨。这是鲶鱼优于其他鱼类的最明显的食疗作用及药用价值，常吃鲶鱼有强精壮骨和延年益寿的作用。

3、去水肿。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

4、滋补佳品。鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美。

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