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冰糖、白糖、红糖有什么区别?

百变鹏仔1年前 (2023-12-16)阅读数 14#综合百科
文章标签红糖冰糖

三者都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。

红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。

冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的

冰糖、白糖、红糖有什么区别?

冰糖是白色的,味甘,对气虚所致的疾病有缓解作用,但绝非能治疗疾病,例如,气管炎可以服用冰糖雪梨水;

红糖是红色的,味微甘,对于元气损伤类的体质有很好的恢复作用,例如,妇女产后喝红糖可以补血养气。

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