什么是多肽和寡肽,他们是怎么区别?

胶原蛋白是由18种氨基酸组成的,氨基酸并不是独立分散的.而几个氨基酸结合在一起就称为肽.50个氨基酸组成的肽称为多肽,其中2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）,由50个以上的氨基酸组成的肽称为蛋白质.查看原帖>>

1、结构上的区别

多肽由10-100个氨基酸分子脱水缩合而成。

寡肽则是由4-10个氨基酸组成的，因此寡肽也是多肽的其中一种分类。

2、吸收的区别

有一些种类的多肽不能够被人体直接吸收，有一部分的多肽可以直接被人体吸收。

寡肽比起多肽组成分子更小，不需要消化，可以直接被人体吸收、利用。且在被吸收后不会产生排泄物。

3、作用上的不同

多肽在人体中的主要作用是使人体健康保持平衡状态，若缺少多肽，则人的免疫力下降，新陈代谢紊乱从而导致各种疾病的产生。

寡肽在人体内主要作用是运输工具，可以使各种微量元素被运输到人体的各个部位，可以在人体的吸收功能丧失时。迫使人体吸收营养物质。

从化学的角度上说，肽由氨基酸脱水组合而成，是一种有机化合物，也是一种两性化合物。肽的种类分成三种，有多肽、活性肽、大肽。通常多肽对人体具有现实意义的实用性。