白甜瓜怎么看熟没熟 甜瓜熟不熟怎么判断
1、根据甜瓜的形态变化判断:甜瓜成熟后,果面发亮,果皮鲜艳,呈现该品种固有的色泽、花纹、条纹和网纹。如状元品种,果实成熟后果面呈现金**。伊丽莎白、黄且于等果皮为**,色泽鲜艳,较易鉴别。白兰瓜类型则由白色带灰转为有光泽乳白色,用手指轻轻按脐部可以感觉果皮有弹性。
2、根据甜瓜的落蒂性判断:很多甜瓜品种达到成熟阶段,果实和果柄间往往产生离层,达到瓜熟蒂落。产生离层的品种,采摘时容易脱落。不易产生离层的品种,果柄酚近瓜面茸毛脱落,呆顶近脐部开始发软。
3、根据果实硬度鉴别:成熟的果实硬度发生变化,有的品种变软,果皮有一定弹性,特别是果脐部分首先变软。
4、皮色香味变化:根据甜瓜不同品种特征观测果实的颜色、纹路、香味等。成熟的甜瓜呈现出本品种特有的颜色,表皮光滑发亮,散发出浓郁的香味。用手指弹时声音浑浊,生瓜则声音清脆。成熟瓜瓜皮比较硕,指甲不易陷入;生瓜皮嫩易划出痕迹。成熟瓜的脐部比较软,用手捏有弹性。
甜瓜什么时候成熟 怎么判断甜瓜熟不熟
方法/步骤
1
甜瓜按口味,一般的是脆瓜和面瓜
2
一堆的瓜如何挑选
3
闻其味道,自然熟透的甜瓜,有一股自然的香味,可以勾起你的食欲
4
看,怎么看?记住一句话:歪瓜裂枣,与常理相违背的是越好看的甜瓜越不好吃,
甜瓜越不好看,吃起来越甜,甜瓜长得歪,味道准不赖!吃裂枣,好味道!
5
切开,看到如下瓜瓤的请勿食用,极有可能为催熟的甜瓜
6
吃,靠嘴巴检验才是王道
1 甜瓜什么时候成熟
一般在4月上旬-5月下旬成熟。
甜瓜,又称为香瓜、甘瓜等,是葫芦科一年生蔓性草本植物。开花后大约50天左右成熟,甜瓜的栽培历史非常悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系,是夏天重要水果。
2 甜瓜什么时候摘
在春末夏初采摘。
甜瓜在春天播种,在大约两个月后采摘,因为不同品种间成熟的时间不一样,一整个夏天都可以看到甜瓜的身影,甜瓜中含有:有机酸、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等,食用后对身体很有好处。
3 怎么判断甜瓜熟不熟 1、计算成熟时间
甜瓜有不同的品种,每个品种成熟的时间和成熟度都不一样,早熟的伊丽莎白需40天左右,中熟的白兰瓜50天左右,晚熟品种需80-90天。
2、看外观黄皮甜瓜完全成熟的时候果实才会变色,带有网纹的品种在成熟后网纹会突出、硬化,这些都是典型的成熟标志。
3、摸一摸成熟的甜瓜淀粉转化成糖分,较为柔软,挑选甜瓜的时候用手摸一摸果脐旁边,如果有发软的情况,就是熟瓜。
4、闻一闻自然成熟的甜瓜会有很浓厚的果香味,尤其是在其肚脐的位置,香味更加明显,还未成熟的生瓜则没有浓厚的香味。
5、看果蒂有些甜瓜品种在成熟的时候会自然脱落,果柄的位置会产生离层,也就是我们说的“瓜熟蒂落”,但并非所有品种均具有这个特性。
4 甜瓜不熟怎么催熟 方法一
苹果、香蕉催熟
材料:未熟甜瓜、苹果、香蕉。
做法:
1、确认甜瓜未熟。
2、将甜瓜放进塑料袋中。
3、放入香蕉。
4、放入苹果。
5、扎紧口袋。
6、两三天后打开就可以食用了。
方法二密封催熟
材料:大米、未熟甜瓜。
做法:
1、将甜瓜放在大米中。
2、用大米将甜瓜完全覆盖。
3、封好口子。
4、3-4天后将袋子打开。
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