白甜瓜怎么看熟没熟 甜瓜熟不熟怎么判断

1、根据甜瓜的形态变化判断：甜瓜成熟后，果面发亮，果皮鲜艳，呈现该品种固有的色泽、花纹、条纹和网纹。如状元品种，果实成熟后果面呈现金**。伊丽莎白、黄且于等果皮为**，色泽鲜艳，较易鉴别。白兰瓜类型则由白色带灰转为有光泽乳白色，用手指轻轻按脐部可以感觉果皮有弹性。

2、根据甜瓜的落蒂性判断：很多甜瓜品种达到成熟阶段，果实和果柄间往往产生离层，达到瓜熟蒂落。产生离层的品种，采摘时容易脱落。不易产生离层的品种，果柄酚近瓜面茸毛脱落，呆顶近脐部开始发软。

3、根据果实硬度鉴别：成熟的果实硬度发生变化，有的品种变软，果皮有一定弹性，特别是果脐部分首先变软。

4、皮色香味变化：根据甜瓜不同品种特征观测果实的颜色、纹路、香味等。成熟的甜瓜呈现出本品种特有的颜色，表皮光滑发亮，散发出浓郁的香味。用手指弹时声音浑浊，生瓜则声音清脆。成熟瓜瓜皮比较硕，指甲不易陷入；生瓜皮嫩易划出痕迹。成熟瓜的脐部比较软，用手捏有弹性。

甜瓜什么时候成熟 怎么判断甜瓜熟不熟

方法/步骤

1

甜瓜按口味，一般的是脆瓜和面瓜

2

一堆的瓜如何挑选

3

闻其味道，自然熟透的甜瓜，有一股自然的香味，可以勾起你的食欲

4

看，怎么看？记住一句话：歪瓜裂枣，与常理相违背的是越好看的甜瓜越不好吃，

甜瓜越不好看，吃起来越甜，甜瓜长得歪，味道准不赖！吃裂枣，好味道！

5

切开，看到如下瓜瓤的请勿食用，极有可能为催熟的甜瓜

6

吃，靠嘴巴检验才是王道

1 甜瓜什么时候成熟

一般在4月上旬-5月下旬成熟。

甜瓜，又称为香瓜、甘瓜等，是葫芦科一年生蔓性草本植物。开花后大约50天左右成熟，甜瓜的栽培历史非常悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系，是夏天重要水果。

在春末夏初采摘。

甜瓜在春天播种，在大约两个月后采摘，因为不同品种间成熟的时间不一样，一整个夏天都可以看到甜瓜的身影，甜瓜中含有：有机酸、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等，食用后对身体很有好处。

甜瓜有不同的品种，每个品种成熟的时间和成熟度都不一样，早熟的伊丽莎白需40天左右，中熟的白兰瓜50天左右，晚熟品种需80-90天。

黄皮甜瓜完全成熟的时候果实才会变色，带有网纹的品种在成熟后网纹会突出、硬化，这些都是典型的成熟标志。

成熟的甜瓜淀粉转化成糖分，较为柔软，挑选甜瓜的时候用手摸一摸果脐旁边，如果有发软的情况，就是熟瓜。

自然成熟的甜瓜会有很浓厚的果香味，尤其是在其肚脐的位置，香味更加明显，还未成熟的生瓜则没有浓厚的香味。

有些甜瓜品种在成熟的时候会自然脱落，果柄的位置会产生离层，也就是我们说的“瓜熟蒂落”，但并非所有品种均具有这个特性。

苹果、香蕉催熟

材料：未熟甜瓜、苹果、香蕉。

做法：

1、确认甜瓜未熟。

2、将甜瓜放进塑料袋中。

3、放入香蕉。

4、放入苹果。

5、扎紧口袋。

6、两三天后打开就可以食用了。

密封催熟

材料：大米、未熟甜瓜。

做法：

1、将甜瓜放在大米中。

2、用大米将甜瓜完全覆盖。

3、封好口子。

4、3-4天后将袋子打开。

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