广藿香和藿香的区别

　我们日常生活中能够见到的中药药材是比较多的，比如广藿香和藿香在我们的生活中都是比较常见的，但是因为广藿香和藿香二者比较相似，所以有些人可能会认为广藿香和藿香是一种药材了，其实广藿香和藿香的区别是比较多的。

　 广藿香是什么

　广藿香这种药材的药用价值是非常高的，相信我们大家在生活中也是经常可以见到广藿香的，当然，广藿香的药用价值也是非常高的，广藿香具有不错的止呕、清热解毒的功效，其主要的成分是百秋李醇。这种中药生长在比较干燥的土地上，采摘了之后，需要日晒晒夜闷，反复连续多日一直到晒干了。广藿香和藿香的区别在药用方面区分很明显。在一些中成药方面，还有中药饮片方面，都已经使用上广藿香这种中药了。

　 藿香是什么

　藿香的别名是土藿香，其主要成分是甲基胡椒酚，嫩茎叶和花序都是可以吃的。不少人将新鲜的藿香也采摘下来之后，用清水浸泡一天，然后炒着吃，或是凉拌，或是做成汤等，都是味道比较不错。广藿香和藿香的区别是什么?藿香当中含有多种成分，能促进胃液分泌，可以提升人的消化功能，对于胃肠道蠕动不佳的人，可根据情况适当食用。另外，藿香可以治疗的疾病也是非常多的，尤其是对于帮助我们大家缓解风寒感冒，拉肚子等这些病症的效果更是非常好的，如果我们大家出现了这些病症可以服用一些藿香来治疗的。

　通过我们上面的这些介绍，我们可以知道，广藿香和藿香是两种完全不同的中药药材，我们大家一定要知道，广藿香和藿香二者区别也是比较多的，所以我们大家就是需要将广藿香和藿香的区别记住的，这样可以更好的区分广藿香和藿香。

茴香，我们当地都叫它小茴香！小茴香也是有特别味道的一种蔬菜，鲜嫩的小茴香可以包饺子，包包子都是很好吃的，一般的家庭菜园子里种植的也不多，也是作为调料菜品来吃的，小茴香的种子成熟后是很好的调味香料，它的种子就像水稻的壳子差不多，在过年或酒席煮肉的时候放点小茴香的老干棵子，那味道也是很好的。

我们当地集镇上叫卖的"五香材料面"，三大主材就是：大茴香、小茴香和花椒。所以，小茴香是上好的调味香料哦！

紫苏，紫苏的样子和藿香是非常相像的，比较起来，紫苏的棵子叶子长的相对紧凑一些，藿香长的相对松散，最大的区别就是，紫苏的根茎以及叶子的背面有非常明显的紫色了。

紫苏在我们当地也不多见，也是那家的院子里或菜园里有几棵，我现在园子里只有两棵，也是刚出土不久。紫苏可以下面条吃，也可以炒菜吃，味道也是很特别的！

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