四季春和碧螺春的区别

产地、品质特点、采摘时间和制作工艺不同。

1、产地：四季春主要产于江苏太湖流域的苏州市，而碧螺春则主要产于江苏省苏州市吴中区。

2、品质特点：四季春的茶叶色泽翠绿清澈，茶汤口感清新爽口，具有很好的韵味。而碧螺春茶叶条索紧实，色泽银绿，茶汤杏黄明亮。这两种茶叶在色泽和口感上都有明显的差异。

3、采摘时间：四季春一年四季都可以采摘，而碧螺春则在春季采摘。这种不同的采摘时间也会影响到茶叶的品质和口感。

4、制作工艺：四季春在加工过程中不经过发酵，而碧螺春在加工过程中则经过发酵。这种不同的加工方式也会影响到茶叶的品质和口感。

碧螺炒青跟碧螺春有什么区别

1、产地不同

碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。

龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。

2、形状不同

龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。

3、颜色不同

龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

4、香味不同

碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。

5、汤色、叶底不同

龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。

碧螺春是一种茶叶的名称，碧螺炒青是一种茶叶的加工方法，

炒青多半指谷雨前的茶，茶叶中茶多酚含量比高，口味清中偏醇，有雨前茶之称，价格也比普通的贵，喝茶讲究喝这一口

碧螺炒青，即是碧螺春里面的雨前好茶

碧螺春为绿茶名品，产自洞庭湖，细节可看百度百科，很详细

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