全脂牛奶和中脂低脂奶有什么区别？为什么全脂的还要贵些？胖人吃哪个好？

他们的区别主要是脂类含量的多少,你比较一下包装袋上的说明就可以知道了.

全脂的还要贵些,是因为对脂类的处理(使其更容易保存更困难,复杂).

胖人吃哪一个都一样,因为不是不吃含脂类的食物就不会胖,因为在人体内各种物质是可以相互转化的,糖类 蛋白质等一样可以转化为脂肪,所以一样会胖.

1、营养不同

《中国食物成分表(2002)》中将羊奶和牛奶的成分列表作对比,可以看出,在钙、蛋白质和锌的含量上,牛奶比羊奶优势更大,而在维生素A、碳水化合物、烟酸和磷的含量上,羊奶则明显比牛奶更胜一筹。所以,不能简单地作出哪个好哪个不好的结论

2、吸收率不同

牛乳中酪蛋白含量多,而乳清蛋白的含量低,这与人乳的组成恰好相反。由于酪蛋白的存在使得乳品的消化、吸收率下降,因此牛奶的营养利用不如人乳。在酪蛋白含量方面,羊乳介于牛乳与人乳之间,因此羊乳比牛乳更容易吸收一些。

3、价格不同

虽然牛奶和羊奶很相似,它们毕竟还是有一些差异,而这种差异被“有心”解读成了“羊奶的营养价值远比牛奶要高”,因而羊奶及其制品的价格也就比牛奶要高。

事实上,羊奶价格更多的是受“物以稀为贵”的影响,以及商家的炒作。羊奶与牛奶一样,并不适合所有人饮用。

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