蜂巢与巢蜜有什么不同?
蜂蜜是从蜂巢中弄出来的。巢蜜是连着蜂窝与蜂蜜一起的,也是可以吃的,一般吃巢蜜的时候是用手掰着吃的,连着蜂蜜与蜂巢一起嚼。嚼到最后的时候把嚼干了的蜂腊吐掉就可以了。这种巢蜜是比较有营养的,而且可以治疗鼻炎。
蜂巢蜜和老巢蜜的区别:时间不同、口感不同、食用区别。
1、时间不同
老巢蜜是一年以上,两年以下的蜂巢生产的蜂巢蜜。蜂巢蜜就是时间较短的蜂巢蜜,一般为2个月到半年。
2、口感不同
老巢蜜刚开始嚼是蜂蜜的清香甜,嚼到最后有点酸,还有股蜂胶味。新巢蜜嚼起来软和,口感好,带有蜜源植物的芳香。
3、食用区别
两年以上的老巢蜜,比较爱长虫,而且含有重金属较多,色黑较硬,不易咀嚼,一般不建议食用,而是用于入药。蜂巢蜜通常是嚼着吃,新巢蜜口感清新香甜,比较软和,带有蜜源植物的芳香,富含多种活性酶、维生素以及微量元素等成分。
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