日本礼仪的旅游礼仪

在日本，很多街道没有名字，迷了路可求助于警察，市区的公共汽车四通八达。 坐出租车费用很高。 在日本不很流行付小费，如果拿不准，就不要给小费。付小费应把钱放在信封里或用纸巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。 讲究礼节是日本人的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼，并说“您好”，“再见”，“请多关照”等。

日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片，不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼，并双手递接名片。接到对方名片后，要认真看阅，看清对方身份、职务、公司，用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表，对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后，不加看阅就随手放入口袋，便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判，你就必须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片，不能遗漏任何一个人，尽管这需要花费不少时间，但这是表示相互友好和尊敬的一种方式。东京汤岛神社里挂满了学生升学祈愿牌汤岛神社类似中国的孔庙，祭奉着在日本素有“学问之神”之称的菅原道真。

到日本人家里去作客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：“借光，里面有人吗？”，进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾(但要注意即使是天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为)，穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时，背对着门坐是有礼貌的表现，只有在主人的劝说下，才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位，是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房，所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时，仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时，传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。

日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品，一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物，要比说一声“谢谢”的意义大得多，因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好“价值分寸”，礼品既不能过重，也不能过轻。若过重，他会认为你有求于他，从而推断你的商品或服务不好；若过轻，则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访，带上些包装食品是比较合适的，但不要赠花，因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装，礼品要包上好几层，再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为，绳结之处有人的灵魂，标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品，这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人，日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数，这是因为偶数中的“四”在日语中与“死”同音，为了避开晦气，诸多场合都不用“四”，久而久之，干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。但“九”也要避免，因为“九”与“苦”在日语中发音相同。

日本人请客时的礼仪

日本人一般不在家里宴请客。如果应邀到日本人家中做客，在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便，但最好是跪坐，上身要直；妇女要正跪坐或侧跪坐，忌讳盘腿坐。告别时，离开房间后再穿外衣。

到日本人家中做客通常要为女主人带一束鲜花，同时也要带一盒点心或糖果，最好用浅色纸包装，外用彩色绸带结扎。

日本人接待至亲好友时，使用传统敬酒方式，主人在桌子中央摆放一只装满清水的碗，并在每个人的水中涮一下，然后将杯口在纱布上按一按，使杯子里的水珠被纱布吸干，这时主人斟满酒，双手递给客人，观看客人一饮而尽。饮完酒后，客人也将杯子在清水中涮一下，在纱布上吸干水珠，同样斟满一杯酒回敬给主人。这种敬酒方式表示宾主之间亲密无间的友谊。

日本人的斟酒也很能讲究，酒杯不能拿在手里，要放在桌子上，右手执壶，左手抵着壶底，千万不要碰酒杯。

主人斟的头一杯酒一定要接受，否则是失礼的行为。第二杯酒可以拒绝，日本人一般不强迫人饮酒。

注；

进入日本人的住家前应脱鞋，进入“和式”房间时不能穿任何鞋子(包括拖鞋)。但若是西方式的住房就可以不必脱鞋。

手势

各个国家由于文化背景和生活习惯不同,手势表达的意思也不同,中国人伸出大拇指表示称赞,有"顶呱呱的意思,而对日本人来说，这个动作表示骂他"你这个老爷子"毫无赞赏之意，在中国伸出小拇指表示"差劲,落后"之意,而在日本则指"女朋友"还有,用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示喝酒,食指弯曲是指小偷,朋友分手时握手告别.

榻榻米

日本家庭的房间大多分有"洋室"与"和室","洋室"又称西式房间,与我们如今房间的布置差不多,有椅子,沙发,床等,而"和室"又称日式房间,没有椅子,沙发,床,只是在地板上铺着叫榻榻米的草垫子,其作用相当于我们如今的地毯."榻榻米"其实就是一种草垫子,底层用稻草编成,上面再铺上用灯芯草编织的席面.人们平时跪坐在"榻榻米"上,行走时不能穿拖鞋。

榻榻米是用蔺草编织而成，一年四季都铺在地上供人坐或卧的一种家具。不同的国家却有相同的名字说法——榻榻米，这是相互引进的结果。一块块榻榻米用布条连接起来，再把它固定在地板上，人赤脚走在上面，平而不滑，冬天脚下不凉，夏天脚下不热，既洁净又舒适。铺在居室里的榻榻米就是“炕席”，灯熄后，伴人进入梦乡；铺在客厅里的榻榻米便是“地毯”，很是雅致与古朴。

主要禁忌

日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为是不祥之色。他们忌9、4等数字；他们还忌讳三人一起合影，认为中间的人被左右两人夹着，是不幸的预兆。日本人讨厌金银色的猫，认为看到这种猫的人要倒霉；他们也不喜欢狐狸。

喜丧礼仪

在日本，人们仍为重视新生命的诞生。日本传统的婚礼仪式是：婚礼前三天，新娘家里的人把新娘全部用品搬到新房；结婚那天，女理发师要替新娘打扮。如今，日本的婚礼形式多样，有在神社举办的，有在基督教堂举办的。一般结婚时会穿上和服。做丧事时，会有入验师来给死去的人化妆，是对死去的人一种敬意。

饮食习惯

日本的饮有日本固有的“日本料理”；从中国传去的“中华料理”；从欧洲传去的“西洋料理”等。

日本的特殊地理环境决定了他们独特的饮食习惯，“日本料理”的最大特点就是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹饪主料，或热吃，或冷吃，或生吃，或熟吃。他们的主食是大米，其他的主要粮食有小麦、大麦、小米、玉米、荞麦、糯米、大豆、小豆、甘薯等。这些主要粮食有的做成蒸饭、煮饭；稀粥、杂烩粥、炒饭、豆沙饭团、棕子等；有的则做成米粉团、年糕、面包、烤饼、面条、馒头等作为面食用。他们逢年过生日总喜欢吃红豆饭，以示吉祥。他们很喜欢酱和酱汤，因为它含有大量的蛋白质和铁质，且容易消化，适于老弱病残者食用，同时也是日本人家庭中不可缺少的菜谱之一。

日本人在饮食嗜好上有以下特点：

①注重 讲究菜肴质精量小，注重菜品的营养价值。 ②口味 一般口味不喜太咸、爱甜、酸和微辣味。 ③主食 习惯以米饭为主食。对炒饭、赤豆饭、什锦炒饭、八宝饭、小笼包、水饺、汤面、炒面等都很感兴趣。 ④副食 爱吃鱼类，尤为爱吃生鱼片；他们喜食牛肉、野禽、蛋类、虾、蟹、海带、瘦猪肉；也爱吃紫菜、青菜、茄子、白菜、黄瓜、萝卜、竹笋、芹菜、西红柿、菠菜、豆芽、青椒、菜花、洋白菜、鲜蘑、木耳和豆腐等；调料喜用紫菜、生姜、白糖、芝麻、酱油等。 ⑤制法 对凉拌、煎、炒、蒸、炸、串烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐喜爱中国的京菜、沪菜、粤菜和不太辣的川菜。 ⑦菜谱
很欣赏凉拌海蜇、口蘑锅巴汤、生煸草头、糟溜鱼片、冬瓜盅、蟹肉鲜菇、鲜笋肉丝、芙蓉鸡脯、炒山鸡片、蚝油牛肉、青豆虾仁、干烧鲳鱼、软炸鸡、北京烤鸭、咕噜肉等风味菜肴。 ⑧水酒对中国的绍兴酒、茅台酒极感兴趣；一般人都爱饮绿茶、红茶和香片花茶。 ⑨果品 偏爱哈密瓜、白兰瓜、西瓜、柑桔、苹果、梨、葡萄、香蕉、菠萝、桃、杏、草莓等；干果爱吃核桃仁、杏仁、腰果等。

忌“八筷”

日本人使用筷子有很多忌讳：忌把筷子直插饭中，认为这有供奉死者的含义；忌用舌头舔筷子，认为这样极不雅观；忌用筷子穿、插着食物吃，认为这不该是饭桌上应有的举动；忌用筷子从菜中扒弄着吃，认为这是一种不良习气，人们视为缺乏礼教；忌用筷子动了一个菜不吃，又动另一个菜，认为这种挑剔的举止会让人耻笑；忌把筷子跨放在碗碟上面，认为这会令人联想起不幸的事情；忌以筷子代牙签剔牙，认为这样即不卫生，又会使人作呕；忌扭转筷子，用嘴舔取粘在筷子上的饭粒，认为这是一种坏毛病，没出息；忌拿筷子在餐桌上游寻食物，认为这种缺乏教养的表现；忌用同一双筷子让大家依次夹拨食物，认为这样会使人联想起佛教火化仪式中传递死者骨殖的场面。

日本人在饮食中礼仪忌讳也颇多；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；忌讳客人吃饭一碗就够，第二碗象征性也应再添点，因为只吃一碗，他们认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止。

日本人一般不吃肥肉和猪内脏；也有人不吃羊肉和鸭子。

勺子禁忌

在日本有关勺子的禁忌很多，这说明勺子与日本人生活密切相关。例如，正在吃饭的时候，不能够一边拿着勺子，一边去招呼客人，而一定要先把勺子规规矩矩的放好，然后再起身去招呼客人，就算客人此时已经走到了身边，也一定要先将勺子放在桌子上，然后再和客人说话，否则对于有教养的家庭来说，这就是一种极其不礼貌的行为。是不会让别人接受你的。

在日本古时候，娼妇在夜间带上勺子去十字路口，用勺子向东南西北四个方向挥动，希望客人多多光顾。正是因为她们在职业上使用了勺子，所以也有人称娼妇为 “勺子”，如今大家应该知道手上拿着勺子，四处挥舞，是多么尴尬的一件事情吧，特别是女性朋友，在日本一定要注意这个礼仪，以免引起不必要的麻烦。

在日常生活中，有关勺子的忌讳也很多。例如，忌讳用嘴和舌头舔勺子，这一点与西餐的礼仪大同小异，即使是勺子上附着了黏性食物，也一定不要直接用嘴或者舌头去将其弄下，而要寻找其他的方法。因为勺子一般是用作舀汤或者盛放流体食物的，所以勺子就是一件公共的器皿，如果个人用嘴去触碰，就会影响到他人的再次使用，这样是极其不礼貌的行为，即便是家庭内部，这种礼仪也是需要遵守的。

日本传说，如果在吃饭的时候，有人的嘴触碰到了勺子，那么天就会下雨，出嫁时会碰上狗狂吠，不吉利，还会患病，或生出的孩子是扁平脸，似勺子模样。还有忌讳用勺子背盛饭，这样妇女将来要当继母等等。从这些禁忌也可以看出，老一代日本人把勺子视为神圣、威力、超自然的东西。

日本茶道

日本茶道拥有“茶宴”、“斗茶”之文化涵养精神，形成了具浓郁的大和民族特色和风格的民族文化，同时也淋漓尽致地显示了日本传统美德的深层内涵的茶文化之巨大影响。按照茶道传统，宾客应邀入茶室时，由主人跪坐门前表示欢迎，从推门、跪坐、鞠躬，以至寒暄都有规定礼仪。

参加茶事的客人根据身份的不同，所坐的位置也不同。正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去“水屋”取风炉、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间，主人要再次至水屋忙碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中闲步。待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了，宾客们再重新进入茶室，茶道仪式才正式开始。

沏茶时主人要先将各种茶具用茶巾(茶巾的折叠方法也有特别规定)擦拭后，用茶勺从茶罐中取二三勺茶末，置于茶碗中，然后注入沸水，再用茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫为止。

客人饮茶时口中要发出“啧啧”的赞声，表示对主人“好茶”的称誉。待正客饮茶后，余下宾客才能一一依次传饮，饮完后将茶碗递回给主人。客人饮茶也可分为“轮饮”或“单饮”。即客人轮流品一碗茶，或单独饮一碗茶。茶道礼法不仅是饮茶，主要还在于欣赏以茶碗为主的茶道用具、茶室的装饰、茶室前的茶园环境及主客间的心灵交流。

整个茶会，主客的行、立、坐、送、接茶碗、饮茶、观看茶具，以至于擦碗、放置物件和说话，都有特定礼仪。一次茶道仪式的时间，一般在两小时左右内。结束后，主人须再次在茶室格子门外跪送宾客，同时接受宾客的临别赞颂。

日本茶道强调通过品茶陶冶情操，完善人格，强调宾主间有一种高尚精神、典雅仪式和双方间的融洽关系。日本茶道的礼法分为三种：炭礼法、浓茶礼和淡茶礼法。

炭礼法：炭礼法即为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序。无论是初座还是后座都分别设有初炭礼法和后炭礼法。它包括准备烧炭工具、打扫地炉、调整火候、除炭灰、添炭、占香等。

浓茶礼法和淡茶礼法：浓茶礼法和淡茶礼法是主人制茶、客人品茶的一整套的程序章法。一般情况下，主人先将少许呈粉末状的末茶放入瓷碗中后加点水，用特制的竹筅把茶末搅成糊状，再加水至碗四分之三即可。喝时用右手拿起茶碗，放至左手撑上，再把茶碗从对面向身前转，经细品、慢啜后奉还主人。

每次茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，头一位进茶室的必须是来宾中的一位首席宾客（称为正客），其他客人则随后人室。

来宾人室后，宾主均要行鞠躬礼。有站式和跪式两种，且根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。“真礼”用于主客之间，“行礼”用于客人之间，“草礼”用于说话前后。

日本面食

荞麦面（Osoba），是日本人所喜爱的大众面食之一。

荞麦面的原料以荞麦为主，日本荞麦的主要产地在长野县的信州一带，日本的三大著名荞麦面为信州户隐（长野县）荞麦面、出云（岛根县）荞麦面、碗子（Wanko，岩手县）荞麦面。

荞麦面在制作上较难也较为费时间，首先面要和好，水分要适当，和好后的面还要醒较长时间，真正的好荞麦不能用机器制作，只能用手工橄制。

荞麦面通常有两种吃法，一种是热面，一种是凉面。日本的热汤荞麦面一般在面上搭配天麸罗的炸虾或炸豆腐等面码，就热汤吃。凉荞麦面一般将煮好出锅的荞麦面过凉水冰凉，然后放在竹屉上，并撒上一些紫菜，之后沾撒有葱花的特制酱油调料吃，清爽开胃。好吃的荞麦面首先具有光泽，不宜断，口感筋道，俗说有嚼头。

据说荞麦面营养丰富，常食对辅助治疗高血压病等有好处，因此荞麦面还是健康食品，颇受日本人青睐，也是日本人经常食用的面食之一。

点菜

荞麦面店在日本街头随处可见，一般与日本的“乌东面”一起经营的店较多。

荞麦面店一般也都在店门口设有样品陈列，客人可看样点订，一般以字打出的菜普较多，用手指着菜普也可点订。荞麦面一般价格在600日圆左右，贵一些的在800日圆左右，便宜的400日圆左右，与拉面相差不多，根据汤料和面码不同价格也不同。

东京有些著名的荞麦面店价格不菲，一份凉荞麦面店要2000日圆，一个人要吃饱大致要两份，这样最少需要4000日圆，但只要吃过一次，恐怕便难以忘记它的味道，即使价格再贵，也有美食家经常光顾。

用餐

荞麦面分热吃和凉吃，不言而俞，热面要趁热吃，凉面要趁凉吃。

吃热面一般店里准备有辣椒面，日本称做“七味”，由辣椒粉等七种调味料调和而成，可撒上一些更加开胃。

而凉荞麦面一般放在竹屉上，并配有紫菜和一小盘葱花以及一碗特制的酱油调料，食用时将葱花放进调料中，然后夹面沾调料吃既可，最后还有一壶热荞麦面汤，既“原汤化原食”，从中可见中国传统在日本影响之一斑。

AA制

AA制日语叫做"割勘".一般情况下朋友们一起上餐馆,酒吧,如果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式,"割勘"意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用,AA制源于欧美,它的好处是各付各的,自用自付，心安理得,免得欠下别人请客吃饭的人情债，不但上餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此,各付各的车费，相互之间清清楚楚.

日语中亦有AA制的外来语（エーエーせい）一词，即“automatic approval制度”，意为“自动认可制”， 属于经贸用语。

温泉入浴

日本的温泉入浴方法很多，其中要注意的有以下几点：

○入浴前不要酗酒，因大量饮酒后入浴有可能引起身体不适。

○进入浴室后不要大声喧哗，要保持安静。

○请在浴室门口（浴室门口通常都有台阶）将鞋脱掉，赤脚入室。

○入浴时一定要在浴池外边先洗淋浴，然后进入浴池浸泡。

○不要将毛巾带入浴池，更不要在浴池内使用肥皂浴液之类。

仪态礼仪

日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑，在处于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情感。妇女在地板上就座时，总是坐在卷曲的腿上。不同的手势有不同的含义：大拇指和食指合成一个圆，其余三个指头向上伸开，表示钱；伸出小指头，表示女人等。

相见礼仪

日本人的名字一般由四个字组成。前两个字是家族的名字，后两个字是自己的名字。一般情况下，日本人不喜欢作自我介绍。作为介绍人，通常要说出被介绍人与自己的关系，以及他的称谓和所在单位名称等。还要再走几圈！

随声附和

据说日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗？”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是，所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只不过是“啊，是吗？” “有那么回事？”等，仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触，要是认为“他在那时确实表示是肯定的”，那么对该日本人来说却是意料之外的事。反之，习惯于随声附和的日本人，对在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他们会产生这样一种感觉：“这个人是否在听我说呢？”

日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时,两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬礼,女性尤其如此。

在国际交往中,日本人也习惯握手礼,尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人,也开始有见面握手的习惯。

在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。

日本人对坐姿很有讲究。在公司里,日本人都坐椅子,但在家里,日本人仍保持着坐“榻榻米”的传统习惯。坐榻榻米的正确坐法叫“正座”,即把双膝并拢跪地,臀部压在脚跟上。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”：“盘腿坐”即把脚交叉在前面,臀部着地,这是男性的坐法；“横坐”是双腿稍许横向一侧,身体不压住双脚,这常是女性的坐法。现在,不坐“榻榻米”的年轻一代在逐渐增多。

日本人待人接物态度认真、办事效率高,并表现出很强的纪律性和自制力。约会总是正点,很少误时。

日本人不喜欢针锋相对的言行与急躁的风格,把善于控制自己的举动看作一种美德,他们主张低姿态待人,说话时避免凝视对方,弯腰鞠躬以示谦虚有教养。在社交活动中,日本人爱用自谦语言,如“请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等,谈话时也常使用谦语。

日常生活中,日本人谦虚礼让、彬彬有礼,同事、行人间极少发生口角。在与日本人交谈时,不要边说边指手划脚,别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时,注意不要冷落大部分人。在交谈中,不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样,年事越高的人越忌讳。在公共场合以少说话为好。乘坐日本的地铁或巴士,很少能看到旁若无人而大声交谈的现象。除非事先约好,否则不贸然拜访日本人的家庭。

按照日本人的风俗,饮酒是重要的礼仪,客人在主人为其斟酒后,要马上接过酒瓶给主人斟酒,相互斟酒才能表示主客之间的平等与友谊。斟茶时,日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。

日本人给老人祝寿,是选一些有特定意义的年岁。如61岁为“还历”,意思是过了6O为1岁,返老还童；7O岁为“古稀”；77岁为“喜寿”；88岁为“米寿”,因汉字“米”拆开可变成八十八；99岁为“白寿”,因为“白”字上面加一横为“百”。

须注意的日本忌讳

信仰忌讳

日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。还忌讳3人一起“合影”,他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡**、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等.

语言禁忌

日本人有不少语言忌讳,如“苦”和“死”,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与死相同,“42”的发音是死的动词形,所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用“42”,监狱一般也没有4号囚室。“13”也是忌讳的数字,许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间,羽田机场也没有“13”号停机坪。在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。商店开业和新店落成时,忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言。交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为眼睛不自由者,称聋子为耳朵不自由者等。

行为禁忌

日本有纪律社会之称,人们的行为举止受一定规范的制约。在正式社交场合,男女须穿西装、礼服,忌衣冠不整、举止失措和大声喧哗。通信时,信的折叠、邮票的贴法都有规矩,如寄慰问信忌用双层信封,双层被认为是祸不单行；寄给恋人信件的邮票不能倒贴,否则意味着绝交。日本人在饮食中的忌讳也很多：一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗；忌讳客人吃饭一碗就够,只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。在日本,招呼侍者时,得把手臂向上伸,手掌朝下,并摆动手指,侍者就懂了。谈判时,日本人用拇指和食指圈成“O”字形,你若点头同意,日本人就会认为你将给他一笔现金。在日本,用手抓自己的头皮是愤怒和不满的表示。

社交禁忌

日本人送礼时,送成双成对的礼物,如一对笔、两瓶酒很受欢迎,但送新婚夫妇红包时,忌讳送2万日元和2的倍数,日本民间认为“2”这个数字容易导致夫妻感情破裂,一般送3万、5万或7万日元。礼品包装纸的颜色也有讲究,黑白色代表丧事,绿色为不祥,也不宜用红色包装纸,最好用花色纸包装礼品。日本人接待客人不是在办公室,而是在会议室、接待室,他们不会轻易领人进入办公机要部门。日本不流行宴会,商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。商界的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。日本人没有互相敬烟的习惯。进入日本人的住宅禁忌:

日本人在日常行为中有很多讲究,说重一点就是有许多禁忌,如高声说话,定睛凝视他人,手插在衣袋里及用手指指人,都会被认为是对人不恭敬。在交换名片时忌讳从裤子后兜掏出或装入,这是对人极不尊敬的举动,忌三人并排合影,那时因为站在中间的人有受制于人之嫌.寄信时忌倒贴邮票,因为它暗示断交.到日本人家做客应预约在先，非请莫进,非请莫坐,忌讳窥视卧室，不得翻弄除书报以为的东西.忌讳在众人面前接吻,拥抱,朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西.

AA制:

AA制日语叫做"割勘".一般情况下朋友们一起上餐馆,酒吧,如果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式,"割勘"意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用,AA制源于欧美,它的好处是各付各的,自用自付，心安理得,免得欠下别人请客吃饭的人情债，不但上 餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此,各付各的车费，相互之间清清楚楚.

手势:

各个国家由于文化北京和生活习惯不同,手势表达的意思也不同,中国人伸出大拇指表示称赞,有"顶呱呱的意思,而对日本人来说，这个动作表示骂他"你这个老爷子"毫无赞赏之意，在中国伸出小拇指表示"差劲,落后"之意,而在日本则指"女朋友"还有,用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示喝酒,食指弯曲是指小偷,朋友分手时握手告别.

榻榻米:

现在比本家庭的房间大多分有"洋室"与"和室","洋室"又称西式房间,与我们现在房间的布置差不多,有椅子,沙发,床等,而"和室"又称日式房间,没有椅子,沙发,床,只是在地板上铺着叫榻榻米的草垫子,其作用相当于我们现在的地毯."榻榻米"其实就是一种草垫子,底层用稻草编成,上面再铺上用灯芯草编织的席日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

夜生活

日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。

日本的酒类

啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)

餐酒：在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。

烧酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。

饮酒的礼仪

一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。 [贺词来源：贺词网 http://www.heci.net]

面.人们平时跪坐在"榻榻米"上,行走时不能穿拖鞋.时必须脱鞋。在日本,访问主人家时,窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。在日本,没有请同事到家与全家人交往的习惯。日本人从来不把工作带到家里,妻子也以不参与丈夫的事业为美德。

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