冻梨可以说是东北地区的代表水果之一，它是如何制作的？

这艘结冰的船的东北侧叫结冰的秋季船，只要买一百倍或一般黄皮船就可以了。小时候看到父母都结冰的老式黄皮梨，不知道是什么品种。不像现在的水晶梨黄冠梨那么贵。个人认为那种黄皮梨是最正宗的。季节名言)在东北，过去冬天的老人因秋天的丰收而不能吃的船随便放在外面，自己久了就变成灰船了，不要以为烂了就不能吃了。事实上，这已经是结冰的秋季船了。船外裹着一层薄冰，摸起来很光滑。

冬天在温暖的炕上，或者春节吃了很多大鱼肉，吃这个特别累。把冷水放到盆里(一定是冷水)，把结冰的船放在里面，表面的冰会更多。你捏的话，冰就下来了。这是胡安(声音，请原谅我。不知道是哪个字，东北的名字其实是解冻。)看看冻住的秋梨能吃到什么程度。喜欢先偷偷咬融化的冻船，再吸里面的梨子。特别甜，特别酸。不要吸得太明显，喜欢轻轻地放到水盆里，假装什么事都没发生。威廉莎士比亚，哈姆雷特，真的都融化了，吃起来比一般吃的梨更有韧劲，只咬一杯水也特别多，味道与众不同。

但是那都过去了现在冻僵的秋天船人很少。新鲜水果这么多选择了很多。再加上温暖冬天的东北冻也更难。以前不能吃，剩下的梨冻了。现在大部分都是特别买回来冷冻的。我喜欢这句话如果南方的小伙伴没吃的话，可以买几个梨，放在冰箱里一周。喜欢冷冻的秋梨的味道。对有些人来说是童年的回忆。当时零食不多。东北冬天经常吃的水果有苹果、橘子、冻梨、冻感、冻感也很好。你可以找你喜欢的喜欢的小伙伴赞不绝口

冷冻的梨不仅是东北人冬天水果的主要来源，也是春节招待客人的特有、必不可少的食物，而且是年三十晚上饺子等必不可少的食物。

东北结冰的船是辽宁省水下的华盖船好。花狗梨果皮薄，水分足，核小，外观上花狗梨靠在果柄上的地方有深褐色斑点，与其他梨的形状有所不同。另外，辽宁安山生产的南果梨也享誉中外，是像花狗一样冷冻的梨的最佳选择。一些地方生产的安排也可以用冷冻的船，但比较花盖，南果梨有点虚弱，安排大，肉质粗糙。

加工冷冻船的方法很简单。花盖梨、南果梨洗净后，在容器内零下10度以下的温度下自然冷冻20天，梨冷冻氧化成黑色后即可食用。冷冻船吃的时候浸泡在冷水中，冷冻船的表面延缓一层晶莹的冰块，打碎冰块，用手使冷船的表面柔软即可食用。吃的时候，去除外皮白色透明的果肉，用嘴吸一次，瞬间甜腻的果汁就会渗透到门口，给人一种停不下来的感觉。

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