为什么很多航空公司的经济舱飞机餐和头等舱的差别那么大？

一般经常出差的人就会发现，当你在乘坐飞机的时候，不同的航空公司所配置的飞机餐也是不同的，有一家外国企业也是整理了许多航空公司的不同飞机餐，而且还进行了对比。我们首先就说说新加坡的航空餐。一般他们的经济舱主要是采用鸡肉和土豆泥，还有一些水煮蔬菜，然而当你到了头等舱，就会发现它的食物有所提升变成了水果沙拉和鸭肉。

然而当我们看到阿联酋航空的经济舱航空餐的时候，也是鸡肉和米饭，并且简单粗暴，当看到头等舱的时候，就会发现它的菜品更少，而且仅仅是一小片三文鱼。

在当我们看到土耳其的航空餐，他在经济舱是有着两块肉饼，然后还有米饭和茄汁，并且还有着甜品，甜品是一块儿布丁，在商务餐还是比较讲究的，他有着布丁以及水果还有奶酪拼盘，其中也是主要是鸡肉和海鲜。看起来就非常的诱人。让大家也非常的有食欲，如果是我我就非常的喜欢。

其实商务舱和经济舱的航空餐是有所不同的，毕竟两个舱的价格不一样，还有不同的航空公司与不同的航空公司是不一样的，他们当地的食物也是不同，所以说他们配置的餐也是不一样的。当在我们中国的航空公司的时候，我们中国所配置的航空餐就非常的具有中国特色，大多数都是中式快餐，许多的外国友人也是非常的喜欢吃中国的中式快餐。

飞机餐有的是免费的，有的是需要收费的。

扩展资料：

飞机餐是指民航飞机在航程中供应予乘客的食物。飞机餐的菜式、份量及成本因客位等级的不同而有所区别。各航空公司有其专门的餐饮团队，致力于研究和设计机上每一道菜，从技术、品相、口感以及营养等各方面严格控制飞机餐的水准。

飞机餐菜式由航空公司订定，一般由指定供应航机饮食的机构供应，在机场附近制作，并直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。不同等级客位的飞机餐，在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐，在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅，虽然如此，但与真正的餐厅始终有别。

而经济客位的飞机餐，则与快餐较为相似，以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素，食物的味道，当然难以令乘客有高期望。飞机餐2014年将有国家标准，保质期不可超36小时。

民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮。飞机餐菜式由航空公司预订，一般由指定供应航机饮食的机构供应，在机场附近制作，并直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。

不同等级客位的飞机餐，在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐，在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅，虽然如此，但与真正的餐厅始终有别。而经济客位的飞机餐，则与快餐较为相似，以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素，食物的味道，当然难以令乘客有高期望。

早期的飞机餐通常以西式为主，而后一些地区航空公司开始提供地区性的菜式，例如国泰航空供应一些特色中菜。除餐食外，航空公司亦会提供软性饮料例如汽水、果汁、茶等饮品，及酒精类饮品例如餐酒。

参考资料：

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com