海虾和河虾有什么区别?

海虾和河虾的区别：

1、生存环境不同

这个相信大家都知道，海虾生长在大海里，那是纯野生的。而河虾不一样，它是指的生长在小河小溪里的虾，也叫草虾，并且河虾是可以人工养殖的，像我们家待的地方，整个镇子就是养殖虾的。

2、虾的大小不一样

海虾的个头一般都比较大，正常大小一般在15-24厘米左右，但是河虾的个头就比较小的，除非一些品质比较好的，个头才能达到15厘米左右。另外这两种的虾壳也是不一样的，海虾的虾壳比较坚硬，但是河虾的虾壳就相对柔软一些了。

3、口感味道不同

河虾生长在淡水里，腥味淡，肉质柔软细嫩，味道鲜美，但是海虾不一样，它生活在海里，腥味浓重，不过虾肉吃起来劲道有嚼劲，处理好了以后，虾肉也是非常鲜美的。

4、营养上的不同

其实海虾和河虾的基本营养是差不多的，唯一的区别就是，海虾生活在海里，虾的体内碘含量会更高一些，但是河虾生长在淡水里，含钙量要比海虾更高许多。

看到这里相信大家也明白了，其实海虾和河虾在营养上的区别是不大的，最大的区别就是口感和味道，至于大家想买哪一种，还是要根据自身情况来决定的。喜欢有嚼劲的适合买海虾吃，喜欢肉质软嫩还鲜嫩的，还是买河虾更合适一些。

青虾一般不是海虾，而是河虾。青虾是一种纯淡水虾，在全国皆有分布，广泛分布于各大淡水湖中，在一些水库、池塘、小溪的中也有存在，以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。

青虾是节肢动物门、甲壳纲、长臂虾科、沼虾属动物，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，在国外只有日本有这种虾，所以其也被叫做日本沼虾。

青虾栖息场所不限于淡水水域，一般在沿海的低盐度水域中也能生存，但市面上常见的多为河虾，现已成为我国的著名淡水养殖虾。

青虾冬季主要栖息于水深处，等到春季水温上升后，开始向岸边移动，夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖，适宜生存的水温是18-28℃。

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