湿法工艺生产奶粉好在哪里
湿法工艺是指在鲜奶液态下进行各种原材料的混合,再经均质真空浓缩、高压喷雾干燥等工序加工成粉状。这种生产方式可以使营养素混合均匀,吸收好。
营养均衡湿法工艺生产出来的婴儿奶粉,是用生牛乳做原料,各种营养素在鲜奶中得到充分的溶解,营养素均衡。
新鲜度高湿法工艺生产奶粉的过程需要鲜牛奶,鲜牛奶由牧场提供,也就是说,奶粉在加工之前需要将牧场的鲜牛奶运输到工厂中,如果中间距离过长,就无法保证牛奶的新鲜度,也就无法保证奶粉的质量。
复杂加工工艺湿法工艺比较复杂,所需要的设备也较多,前处理主要的设备是净乳机,均质机,还要有杀菌机,浓缩设备、干燥设备、包装设备,及一些其他附属设备。
自有工厂和牧场湿法工艺生产的奶粉好,因为这种方法生产的奶粉新鲜、营养均衡、不容易上火、好吸收,且这种方法生产的奶粉说明生产企业要有自己的工厂和牧场,在国内拥有这样的企业有伊利和飞鹤。
多种营养元素飞鹤生产的舒贝诺奶粉选用北纬47°黄金奶源做基础原料,营养成分均选用世界顶尖公司,如荷兰皇家的菲士集团、帝斯曼集团,丹麦的阿拉食品公司等,产品中更添加了DHA、核苷酸、胆碱等重要营养元素,为宝宝生长发育提供更好的营养基础,其中1段的DHA含量高达65mg/100g,领先同类产品。
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