八带、乌贼、鱿鱼、章鱼怎么区分?
章鱼俗称八带,身子几乎像个球状,爪子很长,不知道是不是八个,没具体数过,一般做八带炖肉,很好吃
乌贼我们老家(唐山)有叫墨鱼,身子椭圆形,相比八带要长,爪子很短,干的那种几乎没有爪子.
鱿鱼最好认了,身子比较大,一般都20-30cm吧,有有很长的爪子
鱿鱼、章鱼、乌贼这三个之间有什么不同?
鱿鱼、章鱼和乌贼,因为有着相似的触手而常常令人分不清楚。有趣的是这三种动物都属于头足纲,软体动物门。
章鱼和鱿鱼还有乌贼虽然都具有色素细胞,但相对而言章鱼的拟态会比后两者要精彩的多,后两者通常为单一变色,章鱼则会拟态成海蛇、海葵等生物来吓退敌人。
在菜市场和海鲜市场都常见这三种:章鱼、鱿鱼、乌贼。乌贼与鱿鱼其实同为枪乌贼科,我们常说的目鱼、墨鱼其实说的是一种东西,就是乌贼。三种鱼都能喷墨汁,我们常吃的炒小管其实就是炒小的鱿鱼。鱿鱼拥有标枪般流线型的细长头部,有十条腿。
接下来是章鱼,章鱼的头部很圆,有八条腿,一些海鲜市场有卖活的章鱼,说明章鱼出了海,在有水的陆地上也能存活一段时间。你们有看到卖活的鱿鱼和乌贼么?章鱼也能迅速改变自己的颜色,并且还能伪装成一些鱼类的形态,非常神奇,当然章鱼的吃法主要是白灼!
最后是乌贼,乌贼的头部为长椭圆形型,裙边分布在整个头部,也是十条腿,墨汁丰富。自然界的乌贼能瞬间改变自己的颜色跟周围环境融为一体。乌贼比较好吃的做法是韭菜爆炒。
如何区分:
一、看外套膜三者都属于头足纲,身体可分为头部、足部和胴部。其中胴部就是外套膜,有三种形态,章鱼是球形,乌贼是袋形,而鱿鱼是锥形。
二、看腕足
1、章鱼有八条相对较长的腕足,多数雄章鱼右侧的第三腕特化为交接腕,或称生殖腕。
2、乌贼和鱿鱼则有十条左右对称排列的腕足,从背侧中央向腹侧数,第四对腕相对较长,且末端膨大如同触角,称为?触腕?,也为交接腕。
三、看吸盘
1、章鱼腕足上的吸盘2行或1行,没有柄和角质环,且不会特化成钩。
2、乌贼的腕吸盘4行,触腕穗吸盘数行至数十行,有柄和角质环。
3、鱿鱼,也就是枪形目的种类吸盘多为2行,触穗腕吸盘多为4行,有柄且角质环小齿发达,有些种类的吸盘特化成钩。
4、乌贼和鱿鱼的触腕是捕猎中的重要武器,而章鱼的腕足也十分厉害,上可以绞杀鲨鱼,下可以拧开塑料瓶盖。如果说触腕是以爆发力见长,那章鱼的腕足就是以技巧取胜。
四、摸内壳
这就涉及到传说中鱿鱼的?骨头?了,但软体动物怎么可能有骨头,其实这是它的内壳,相信处理过鱿鱼的小伙伴都见过。
1、章鱼的内壳已经退化,所以他们有强大的缩骨功。
2、鱿鱼的内壳为角质,薄而透明。
3、乌贼的内壳发达,为石灰质,称为海螵蛸。
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