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喝茶用陶瓷杯和紫砂杯哪个好

是丫丫呀1年前 (2023-12-17)阅读数 5#综合百科
文章标签紫砂咖啡杯

瓷杯和紫砂杯的区别有哪些?快来看看小编的分析吧。

1、制作原料不同

瓷杯和紫砂杯都是泥制的,但紫砂杯的泥是含富铁的粘土-石英-云母类型,而瓷杯的泥是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体。

2、透气性不同

紫砂杯具有独特的气孔结构,而且不需要对其进行施釉,因此它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味;瓷杯需要上釉,其透气性是比不上紫砂杯的。

3、外观不同

瓷杯不管厚薄,皆有半透明之特征;紫砂杯不具备透明性特征,即使薄如蛋壳,亦不能透明。

4、价格不同

一般同厂家生产的同规格杯子,紫砂杯的生产成本更高一些,因此价格也比瓷杯更贵。

拓展小知识:

一、喝茶用陶瓷杯和紫砂杯哪个比较好?

1、紫砂杯的优势

(1)既不夺香,又无熟汤气:紫砂保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳。

(2)夏日越宿不馊:紫砂杯的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。而一般陶瓷茶杯,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。

(3)盈润包浆:紫砂杯长久使用,器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。

2、陶瓷杯的优势

(1)种类丰富:陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富,在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外,种类繁多。现在,随着工艺的进步与提升,泥料的配比越来越丰富。更多造型变化,颜色变化丰富,适合更多人审美,这也是紫砂壶不能比的。

(2)制作效率高,成本低:陶瓷杯的制作效率是大大高于紫砂杯的,因此就普通实用器的角度来说,一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。

综上所述,两种茶杯各有各的好处,并不一定哪种更好,如何选择主要还是看实际需要和个人喜好。

二、紫砂壶的特点

喝茶用陶瓷杯和紫砂杯哪个好

1、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

2、砂质茶壶能吸收茶汁使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。

3、便于洗涤日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

4、冷热急变适应性强寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

5、紫砂陶质耐烧冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

咖啡杯和茶杯的区别:

对于咖啡杯来说,有些人喜欢用质感浑厚的陶杯,盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡。不过,一般人仍然用陶瓷杯,诠释咖啡的细致香醇.。

多数刚刚接触咖啡的人,在选择杯子的时候往往混淆了咖啡杯和红茶杯。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅,杯口较广,透光性也较高。而咖啡杯则杯口较窄,材质较厚,而且透光性较低.。

咖啡杯一般有陶杯和瓷杯两种。盛行咖啡一定要热热的喝的观念。为了配合这种观念,制杯者开发出了具有保温效果的陶杯和比瓷杯更好的骨瓷杯。使用这种含有25%动物骨粉的骨瓷杯,质地轻巧,透光性强,色泽柔和,密度高,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度。但由于骨瓷杯的价格比陶杯和瓷杯贵的多,因此一般家庭很少使用,只有在比较讲究的咖啡店内见得到.。

另外,咖啡杯的色泽也相当重要.。

咖啡的颜色呈清澈的琥珀色,所以为了将咖啡的这种特色表现出来,最好用杯内呈白色的咖啡杯。一些制造者忽视了这个问题,在杯内涂上各种颜色,甚至描上细致的花纹。这也许提高了杯子在摆放时的观赏性,但往往会难以藉由咖啡的颜色来分辨咖啡冲泡完成的情况及咖啡品质的好坏.。

在选购咖啡杯的时候,可依照咖啡的种类和喝法,配合个人的喜好和饮用场合等条件来选择。由于个人喜好和饮用场合都要看大家各自的情况,所以这里我只就咖啡的种类和喝法提供几个选择依据.。

一般而言,陶杯适合深度烘陪且口味浓郁的咖啡,瓷杯则适合与口感较清淡的咖啡。另外,喝Espresso一般都用100CC以下的专用的咖啡杯。而喝牛奶比例较高的拿铁,贵妇人咖啡等时,则多使用没有杯托的马克杯.另外除了杯子的外观外,还要看它拿起来是否顺手,重量是否合适。在重量方面,以较轻的杯子为好,这样的杯子质地细致,质地细致代表制作咖啡杯的原料颗粒细腻,因此杯面紧密而空隙小,不易使咖啡垢附着于杯面上.。

至于咖啡杯的清洗.一般只要在喝完咖啡后马上用清水冲洗就可以了。而长期使用以及未能及时冲洗的咖啡杯表面的咖啡垢,可用柠檬汁浸泡除垢。如果还不能彻底清洁,也可用中性洗碗液清洁放在海绵上清洁。但一定不要使用硬制的刷子。也不要用强酸强碱的清洁液,免得刮伤咖啡杯。

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