百科狗香椿和臭椿的区别 ww
虽然同属落叶乔木但差别也是明显的，有以下几点：
臭椿树叶有一种异臭味，而香椿有一种特殊的植物香气。
臭椿枝干相对光滑，香椿则不然主杆树皮条块分裂。
臭椿的果实为翅果，香椿的果实是蒴果。
其他诸如叶痕叶脉差别也不小。
颜色不同、食用方法不同。
颜色方面：香椿苗属于一种比较常见的蔬菜，其颜色为绿色，而香椿的颜色一般为暗红色。
食用方法：香椿苗可以炒着吃或者凉拌吃，也可以用来炖汤喝，味道都比较好。而香椿通常会经过焯水处理以后再进行烹饪，比如清蒸或者是煮粥。
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