湿热灭菌消毒与干热灭菌消毒的区别

（一）干热灭菌

1.焚烧：是一种彻底的灭菌方法,但仅适用于废弃物品或尸体等.

2.烧灼：直接用火焰灭菌,适用于微生物学实验室的接种环、试管口等的灭菌.

3.干烤：用烤箱灭菌.一般加热至160℃～170℃经2小时.适用于高温下不变质、不蒸发的物品,

如玻璃器皿、瓷器等.

（二）湿热灭菌

1.煮沸法：1个大气压下,煮沸的水温为100℃,一般细菌繁殖体煮沸5分钟即被杀死.细菌芽胞常需煮沸1～2小时,才被杀死.水中加入 2%碳酸钠,既可提高沸点达105℃,促进细菌芽胞的杀灭,又可防止金属器皿生锈.

2.巴氏消毒法（pasteurization）:用较低温度杀灭液体中的病原菌、同时又不影响消毒物品的营养成分及香味的消毒方法.加热61.62.8℃半小时即可,常用于牛奶和酒类等的消毒.

3.间歇灭菌法（fractional sterilization）:是利用反复多次的流通蒸汽加热,杀死细菌所有繁殖体和芽胞的灭菌法.具体做法是将待灭菌的物品置于阿诺流通蒸汽灭菌器内,100℃ 加热15～30分钟,杀死其中的细菌繁殖体,然后将物品置于37℃温箱中过夜使芽胞发育成繁殖体,次日再通过流通蒸汽加热,如此连续三次,可将所有细菌繁殖体和芽胞全部杀死.

4.高压蒸汽灭菌法：是灭菌效果最好、目前应用最广的灭菌方法.方法是在一密闭蒸锅—高压蒸汽灭菌器内进行的.加热时蒸汽不能外溢,容器内温度随蒸汽压的增加而升高,杀菌力也大为增强.通常在1.05kg/cm2的压力下,温度达121.3℃,维持15～30分钟,可杀死包括细菌芽胞在内的所有微生物.

此法适用于耐高温和不怕潮湿物品的灭菌

传统热力灭菌的优缺点

一般情况下，对物品进行干热灭菌的温度为160℃，时间可以持续2个小时。干热灭菌法是一种可以在干燥环境下用高温杀死细菌和细菌芽胞的技术，它主要适合于不能耐受湿热蒸气和不能用高压蒸汽灭菌的物品。通常情况下，可以直接在烘箱中对物体进行干热灭菌。

一、干热灭菌使用温度和时间通常为多少

1、一般情况下，如果是对普通物品进行干热灭菌，那么最适温度为160?C，时间可持续2个小时。如果是对玻璃注射器等物品进行灭菌，最适温度是170?C，灭菌时间是1个小时，干热灭菌的方法有干烤、烧灼或焚烧、红外线、微波等。

2、干热灭菌法的原理是在干燥环境下用高温杀死细菌和细菌芽胞，它的作用对象是不能耐受湿热蒸气和不能用高压蒸汽灭菌的物品。比如必须保持干燥的化学物品，或者是无水的油剂、油膏、甘油等都可以使用干热灭菌法消毒。

3、消毒时可直接在烘箱中进行。由于干热灭菌对于一些不耐热材料的损害比较大，所以不能将干热灭菌用在不耐热的材料上。

二、干热灭菌和湿热灭菌有什么区别

1、灭菌效果不同

在同样的温度下，湿热的杀菌效果比干热好。由于蛋白质凝固所需的温度与其含水量的关联较大，所以含水量越大，发生凝固所需的温度就会越低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分效果较好，但是干热杀菌的吸水效果就会差一些，所以湿热比干热的效果要好很多。

2、灭菌温度不同

干热灭菌比湿热灭菌需要更高的温度。干热灭菌一般是利用干烤箱进行，加热160-180?C，时间保持2小时，便可杀死一切微生物。而湿热灭菌只需煮沸100?C，时间保持5分钟，就可以杀死细菌的繁殖体。

3、灭菌介质和时间不同

干热主要是利用空气，而湿热是利用水蒸汽，干热一般需要保持30分钟、1小时、2小时等时间段，但是湿热的整个过程只有1小时不到。

优点： 就目前而言，在所有可利用的消毒灭菌方法中，热力灭菌是一种应用最早、效果最可靠、使用最广泛的方法，它可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体、真菌、原虫、藻类、病毒和抵抗力更强的细菌芽孢，因此热力灭菌在工业消毒灭菌上深受重视。

缺点：影响热力灭菌效果的因素很多。热力灭菌时要注意被灭菌材料的微生物状况、含水量和pH等诸多因素，选择适当的灭菌温度和时间，以达到彻底灭菌的效果。

其中的干热灭菌只适用于固体非生物性材料，与培养皿、吸管等，不适于液体和生物性材料，如培养基、培养料等。干热灭菌要求温度160~162℃2h。不可温度过高，温度过高时包装灭菌物品的纸张或棉、布类易被热空气烤焦，甚至燃烧。

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