白片茶与白茶的区别

白片茶与白茶的区别

　白片茶与白茶的区别，一般喜欢喝茶的人都听说过白茶，知道他冲泡以后滋味诱人，依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶为福建特产。那么白片茶与白茶的区别是什么呢？

　白片茶与白茶之间没有太多区别，只是这两种茶叶在加工时所使用的茶叶树种并不相同，白片茶是以高山绿茶茶树的叶子为主要原料制成的一种茶叶，而白茶则是以白叶1号等茶树的嫩叶制成的茶叶，这两种茶叶治好以后，外观相似而且口感也没有明显区别。

　 喝白片茶的好处

　 1、清新口气

　清新口气去除口臭是我们喝白片茶的重要好处，因为它含有天然的'挥发油和芳香的物质，人们用它泡水喝以后能让这些活性成分残留下淡淡的香味，并能消灭口腔中的敏感菌，能消除口腔炎症也能去除口腔异味。

　 2、消炎杀菌

　消炎杀菌，提高人体抗炎抗病毒能力也是白片茶的重要好处。人们喝白片茶以后，吸收丰富茶多酚和微量元素，它们能消灭身体内的敏感肌病，能防止人体内炎症滋生，同时也能抑制人体内多种病毒的活性，能防止人体因病毒感染而出现疾病。

　 3、提神醒脑

　提神醒脑，增强人类大脑功能，也是白瓶茶的重要好处。人们喝白片茶以后能吸收丰富的茶碱和咖啡碱，这些物质能作用于人类的脑神经，能让脑神经保持兴奋能让人类大脑保持清醒，它能提高人类的工作效率也能缓解脑疲劳。

　 白茶，又称福鼎白茶

　是中国六大茶类之一。顾名思义，这种茶是白色的，一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。

　白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。

　茶，是我们中国的瑰宝，茶文化在中国历史悠久，品茶不仅可以修身养性，还能帮助我们陶冶情操，喝茶对于我们身体来说有很多的好处，但是很少的人了解红茶，白茶等的区别，而且在我们喜欢喝茶的人群中，我们还是比较喜欢喝绿茶的人才是很多的，那么，一般白茶和绿茶的区别有哪些呢?

　南方人一般比较喜欢品茶，北方的人还是比较喜欢喝酒的，所以这就相对于北方来说，南方人能够区分白茶和绿茶的区别。白茶和绿茶的功效不同，制作程序不同，所以味道也是大不相同的。

　 白茶及其功效

　所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制 作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥 壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

　 白茶的种类

　白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

　 夏天喝白茶能防暑降温

　白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

　指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

　从上面的介绍来看，我们应该知道了白茶和绿茶的区别了吧，绿茶和白茶在制作上一般都是很不同的，相信我们很多的人在品茶了以后，应该也会品茶一下别的茶，因为不同的茶有着不同的功效，在我们炎热的时候喝白茶的话，可以避暑的。

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