菠萝莓与白草莓之间的区别

菠萝莓与白草莓之间的区别

菠萝莓与白草莓之间的区别，菠萝莓和白草莓和草莓外形相似，但是颜色都是白色的，很多人认为菠萝莓就是白草莓，但其实它们不是，那么菠萝莓与白草莓之间的区别是什么呢？一起来看看吧。

1、品种区别

菠萝莓虽然与白草莓同属于蔷薇科植物，但是在种上出现了分歧，菠萝莓其实是一种杂交的产物，因此它是独特的，属于菠萝莓种。而白草莓的话，也是孕育培养出来的一个新品种，被命名为白草莓种。

2、产地

很多人买水果都是挑选产地的，因此可以通过产地来辨别，菠萝莓的试验培育基地在日本的奈良县，国内市场上的菠萝莓基本都为日本进口，往往进口水果都有标注的。而白草莓在我国很多地区都有培育，如北京，内蒙，江苏等地。

3、辨别外观

白草莓和菠萝莓虽然长得极为相似，但是明察秋毫之下，还是能发现细微差别的。菠萝莓成熟之后，是一种白色，仿佛失去色素一般的感觉，而它的外侧一点一点镶嵌着的种子，则是呈现深红色。白草莓的话，果肉并非是纯白剔透的，而是泛着一股淡淡的**，它的籽一般都是粉红色，或者呈现出绿色，故而可以从果肉颜色，从籽的颜色进行辨别。

4、尝味道

菠萝莓的味道是有一股菠萝的风味，酸酸甜甜的.，白草莓则仿佛是草莓加上黄桃一般的感觉，很甜蜜。

很多人比较疑惑，自己在水果超市好像从来没见过菠萝莓，为什么这种菠萝莓没人买呢？

一般原因有两点：

第一点就是菠萝莓的价格太贵，它在国内没有分布，买到的必须是日本进口，大家应该知道，日本草莓是什么价格，很疯狂的，而进口到国内，自然价格也很疯狂，所以很多人是贫穷限制了想象力。

第二点原因就是菠萝莓其实真不是很好吃，因为他和菠萝味道差不多，但是，菠萝也不见得人人都喜欢，我国地大物博，水果这么多，何必去多掏钱吃这种贵东西呢？

1、科属区别

菠萝莓和白草莓都是草莓属植物，从科属而言都是草莓，但是菠萝莓树菠萝莓中，是草莓经过杂交培育而形成的品种。而白草莓是草莓的一个全新品种，是自主培育的品种，所以它们两种科属相同，但是品种不同。

2、外观区别

菠萝莓成熟后果肉是白色的，表面的种子是红色或者深红色的，外形和草莓相似，而在未成熟是绿色的，随着果实逐渐成熟，它的颜色逐渐发白。而白草莓在成熟后果肉是淡**的，果实在未成熟是白色或者粉红色的，种子是绿色或者白色的，随着温度和光照变化，它的颜色中会带有一些粉色。

3、味道区别

菠萝莓之所以叫着名字，是因为它的外形和草莓相似，但是却有浓郁的菠萝芬芳，吃起来和菠萝的味道相似。而白草莓的味道和普通的草莓不相同，它的味道带有黄桃的芬芳，如果如果从外观无法分辨它们，可以尝一口，既能很快区别开。

4、营养区别

菠萝莓最大的特点是它含有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质主要存在在菠萝中，是一种水解蛋白酶类，可以帮助消化，其他就是碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素常见的营养成分。而白草莓的营养成分和普通的草莓有些类似，但是含糖量远远高于普通草莓，另外维生素C、鞣质、甾醇、酚性物质含量较为丰富，有抗氧化、美容的功效。

白草莓和红草莓的营养没有区别，具体内容如下：

1、通常都含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素P、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸、花青素等营养物质，都可以为人体提供所需要的营养成分，有助于促进胃肠道蠕动、提高消化速度，预防便秘，同时还有助于保护视力，缓解夜盲症。

2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

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