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无籽葡萄和一般有籽葡萄营养上有啥区别么?

百变鹏仔1年前 (2023-12-17)阅读数 6#综合百科
文章标签葡萄提子

营养成分上没有什么区别。

葡萄有籽和无籽只是品种的不同。

有籽葡萄通常指通过自然授粉而种植的葡萄。果实中自然生长的植物会产生种子,也就是葡萄种子。

在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成期用一定浓度的赤霉素进行处理,便可以抑制种子发育,促进果实膨大,从而获得无籽的巨峰葡萄。通过赤霉素处理的葡萄,不仅能够达到较高的无核率,还有帮助果实更好地生长的效果。

扩展资料:

不同颜色的葡萄营养上区别:

市面上常见的葡萄颜色有白绿色、紫色、黑色和红色,它们在营养和食疗功效方面略有差异。

紫色葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是非常强的抗氧化剂,能够对抗和清除体内的自由基,有助预防衰老。

黑色葡萄除了富含花青素和类黄酮外,钾、镁、钙等矿物质含量要比其他颜色的葡萄略高一些。

红色葡萄含有逆转酶,这种酶有助减缓动脉壁上胆固醇的堆积,对预防心血管疾病有一定功效。

白绿色的葡萄在抗氧化方面要低于深色葡萄,白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

人民网-关于葡萄的一串疑问

提子和葡萄的区别:

1、形状

提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。

无籽葡萄和一般有籽葡萄营养上有啥区别么?

2、果肉

提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。

3、糖分含量

葡萄糖分较高,含有大量的葡萄糖及果糖。

4、吃法

提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。葡萄的皮要吐出来,比较不好吃。

5、价格

一般提子价格比葡萄要高。

6、叫法

“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。一般情况下,在除粤语地区以外的其它地区,提子一般就指的是进口品种的葡萄。

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