麦苗和麦芽有什么区别

麦芽是小麦发芽和生长的一个非常重要的器官，它在整个麦粒里占有的比重大约在百分之二点五左右，而麦苗则是小麦生命的根源，是小麦的核心和生命，如果没有了麦苗，那么小麦自然就无法生长。小麦、浮小麦、麦芽、谷芽、稻芽是常用中药，可单用或与其它中药配伍使用。

一年生草本，经过 秋、冬、夏的三个季节。高30一120厘米。叶鞘无毛；叶舌膜质，短小。全世界广泛栽培。我国北方各地均栽培产量极多。秋季采收果穗，晾晒，打下果实，除去杂质，取成熟果实(小麦)、未成熟果实(浮小麦)，晒干。其药味甘，性凉。小麦：养心安神，除烦。浮小麦：益气，除热，止汗。 蒙药味甘，性凉、重、腻。滋补，接骨，镇“赫依协日”病。