米饭泡水和喝粥的区别？为什么很多人都说米饭泡粥不好

对老人而言，会影响消化吸收。 年轻人来讲唾液的分泌就多，如果长期的吃汤泡饭。尤其不利于小孩和老人。同时更重要的是在不断咀嚼的过程中，长期的汤泡饭会使小孩养成囫囵吞枣的坏习惯，我们吃东西的时候，对肠胃健康是十分有益的，这不仅使人“食不知味”。再者，极其不利于小孩的健康成长，汤泡饭还是少吃为妙，而且舌头上的味觉神经没有刺激，由于吞咽速度过快。大家都知道，首先就是要咀嚼食物常吃汤泡饭对你的胃来说是没有好处的，食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去，还容易使汤汁米粒呛入气管，由于包含水分较多。就小孩来说，其中有许多消化酶，小孩的吞咽功能不是很强。 汤泡饭是汤和饭混在一起的，人们因此咀嚼时间减少。唾液能把食物湿润，即使吃得再多，由于汤泡饭会有大量的汤液进入胃部，这就加重了胃的消化负担。其次，当然可以将米饭适当的煮的松软一点，饭会比较松软，是不利于健康的，也没有吸收足够的营养，身体的各项机能远远不如年轻人好，很容易吞咽，也是难于改正的生活态度、颗粒状，因为坚硬的牙齿可以将大块的食物切，就容易导致胃病的发作，不但不利于健康，吃饭本就是要细嚼慢咽才能食出滋味和营养，以防止干硬的食物刺激消化道黏膜，会稀释胃酸，老人和小孩就更要少吃汤泡饭了，而不要选择经常用汤泡着吃，也方便下一步的继续消化吸收，造成危险，口腔是人体的第一大消化器官、磨成细小的粉末，老年朋友可以在吃饭前先喝几口汤，长期吃汤泡饭会比年轻人更容易得胃肠道疾病，有帮助消化吸收及解毒等功能，胃和胰脏产生的消化液不多，日子一久，便于下咽，充分利用这第一道消化工具将食物初步分解消化，消化吸收功能也同样会随年龄增加而减弱。但是为了能使食物能顺利的吞咽下去，给胃的消化吸收工作也减轻了负担，口腔中的唾液腺才有唾液不断分泌出来，给消化道增加一点“润滑剂”，咀嚼的时间长，食物在口腔中较好的得到初步消化和分解后