橙子和橘子有什么区别 常吃橙子的好处
橙子和橘子都是常见的两种水果,橙子和橘子口味和外观都是有一定区别的,一般橙子的块头比较大,味道也比较甜,很多人会将它们混淆。
橙子和橘子有什么区别
由于橙子和橘子一般都在十月份成熟上市,且不细看的话,二者很容易混淆,所以购买时可按照以下几个方法来区分:
区别一、科属不同:橙子是芸香科柑橘属香橙种植物橙树的果实,有甜橙、血橙、红橙、酸橙、脐橙等几个品种;橘子是芸香科柑橘属橘科植物柑橘属果实,有甜桔、金钱橘、酸橘、新津桔等品种。
区别二、外形不同:橙子外形呈长圆形或圆形,个头较大,单个可重250g左右,表皮光滑但捏起来硬,表皮颜色呈浅**或橘**,皮厚难于剥开,一般用刀才能切开;橘子外形呈扁圆形或圆形,个头小,单个可重200g左右,表皮光滑捏起来软,颜色呈淡**、深红色或朱红色,很容易打开。
区别三、口感不同:橙子果实饱满,果汁充沛,吃起来酸甜适中;橘子果实较小,可分成小瓣吃,吃起来有点酸。
区别四、温凉性不同:橙子是凉性水果,具有清火的效果;橘子是热性水果,吃多了容易上火。
区别五、功效不同:橙子味甘性凉,具有消食、止呕、止咳、化痰、理气的效果,可治疗呕吐、腹胀、便秘、胸闷等病症;橘子性温,具有开胃、止咳润肺的效果,主治口中干渴、厌食、肺热咳嗽等症。
区别六、营养价值不同:橙子含有丰富的有机酸、维生素、果酸和多种矿物质元素,能补充人体所需的营养元素,快速帮助人体消化,达到清热解毒的效果;橘子含有丰富的维生素C和柠檬酸,具有美容养颜的效果。
区别七、价格上不同:橙子品种多样,大概在10~15元左右每斤;橘子品种也比较多,价格大概在4~10元左右一斤。总的来说,橙子大多在十月左右就成熟上市,但由于品种不同,所以成熟的时间也稍有差异。此外,橙子和橘子虽看上去差不多,但二者在科属、外形及口感等方面都存在一定差异,所以选购时若不会区分,可按照上面的方法来鉴别。
常吃橙子的好处
橙子除了好吃,还有很高的营养价值,常吃橙子,可以减少口腔、食道和胃的癌症发生率,每天吃柑橘类水果,还可以降低中风的发生率。
1、消食,去油腻
有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2、预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3、清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4、治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,可以减轻感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛。
5、防癌
橙子存在部分物质能清除体内对健康有害的自由基,有助于抑制肿瘤细胞生长。
6、少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也有一定的效果。
7、缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪。(仅供参考,不能代替药物使用)最近气温变化大,大家多吃橙子,补充维生素C,预防感冒增强免疫力~
橙子介绍
1、橙子是热性还是凉性水果?
橙子是凉性水果。因为橙子性味偏凉,具有生津解渴、开胃、解酒的效果,适合体质燥热的人士食用。
2、橙子有哪些种类?
甜橙、血橙、红橙、脐橙、冰糖橙。
孕妇吃橙子对胎儿好吗
孕妇适量吃些橙子对胎儿是有一定好处的,但如果吃过量的橙子就会影响孕妇健康。建议孕妇每天最多吃一个橙子,以避免“寒邪直中”引起胃肠型感冒。尤其在冬季时,天气较为寒冷,孕妇应少吃橙子,吃橙子时可以通过浸泡在热水中或者放到微波炉中加热(温热)来食用,这样能减少水果在进入胃肠道的时候对肠胃的刺激。许多孕妈妈担心孕期吃橙子,会导致将来的孩子肤色偏黄,这是没有科学依据的。橙子含有多种维生素,其中维生素C含量最多的,能补充怀孕期间需要的营养成分,因为水果吃后会经过胃肠道的吸收只是吸收维生素的,不会吸收色素,所以是不会导致孩子的皮肤发黄的,更不会导致新生儿黄疸。
如何区分橘子、橙子、柑子、桔子 他们有什么区别
橘子、橙子、柑子、桔子的区别如下:
橘子
橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,一般果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
橙子
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
柑子
柑子的个头比较均一,外观长的像个球,外皮颜色会根据品种不同而不同,常见的有橙**和橙红色。柑子不仅果肉可以吃,它的外皮还是一味药食同源的食材——陈皮就是柑子的皮。
橘子就是桔子,是两种地域对同一水果的不同称呼。橙子、橘子、柑子的区别是:橙子的果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。橘子外皮呈红**,果肉甘甜多汁,果皮薄而宽松,容易剥离。而柑子果实较大,近于球形,皮显**,橙**或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难。
1、柑子和橙子的品种齐全,口感各异,但是长得却较为相似。有时柑子和橙子都统称为橘子,但两者之间还是存在较大区别的。
2、橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。
3、柑子和橙子都是芸香科柑橘属植物,它们的果实结构基本相似。果皮分为三层:外果皮坚韧,而且分布着很多油囊。人们在食用时首先要将这一层剥掉。剥开外果皮后,就会露出许多海绵质疏松网状的白色物质,即中果皮。橙子的中果皮非常厚,而柑子的中果皮上则有许多脉状的橘络。在中果皮或橘络下方则是人们可以食用的肉汁瓤瓣,即内果皮,内果皮中含有或多或少的种子。
4、柑子的表面很粗糙,外果皮宽松,中果皮与内果皮易于剥离。橙子的外果皮则较为光滑,而且包得紧密,很难将其与内果娄剥离分开,食用的时候要借助刀具才能剥开。橙子的瓤瓣结合紧密,难以分开,而柑子的瓤瓣则非常容易分离。从瓤瓣的外观颜色上看,柑子略呈橘红色,而橙子的颜色浅淡。再从树的形态上进行观测比较,橙子的叶片形状比柑子要大,而且橙子的叶柄上有狭翅,柑子却没有。在食用时也能明显地分辨出橙子与柑子,柑子水分足,但甜味较淡,而橙子则甜味很足,在齿间久久留香,所以一般来说橙子的价格稍贵一些。
5、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。