炼乳粉哪个味道好

　乳粉生产的厂家不一样的话，口味也会有所不同。而不一样的宝宝都会有自己所更加喜爱的口味的，有些比较挑食的宝宝如果不是自己喜欢的口味都是会拒绝食用的，所以宝妈可以尽量给孩子挑选喜欢的。那么，炼乳粉哪个味道好？

　进口鹰牌或雀巢都错产海(牌记)比较好。

　炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。

　炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。中国以前主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。近年来，随着中国奶业的发展，炼乳已退出乳制品的大众消费市场。但是，为了满足不同消费者对鲜奶的浓度、风味以及营养等方面的特殊要求，采用适当的浓缩技术将鲜奶适度浓缩(闪蒸)而生产的“浓缩奶”仍将有一定的市场。

　最好用40度左右的水泡，先放水再放奶粉，要等奶粉自然下沉之后再搅一搅就好了，奶粉会容得很好。通常要先将水量和水温调整好后再加入奶粉的原因是若先放奶粉后放水，水量无法掌握。 而且先放奶粉的话，在冲奶的过程中容易结块，再想化开就不那么容易了。

　洗手.冲泡奶粉之前，要先把手洗干净。手上有汗渍什么的，会污染奶瓶、奶粉，宝宝喝了不干净的奶粉，可能会拉肚子的。准备35-45度的温开水。30-40度水温怎么把控呢？我是先自己喝一口，觉得温温的，不烫就OK了。水温太高，会把奶粉里的有益菌杀死哈。如果只有开水，孩子又哭着要马上喝，可以用凉开水兑烧开的水。切忌，水一定是要烧开过的，不能用自来水和烧开的水勾兑哦。家里常备温开水，很有必要哈。

　倒入准备好的温开水到奶瓶里。看奶瓶刻度线的时候，要平视奶瓶的刻度线哈，不然，倒入的水量是不准确的。冲泡比例不准确，会影响娃对奶粉的吸收效果的。不同的奶粉，水和奶粉的冲泡比例是不一样的。有的是一勺奶粉要30ML的水，有的则是一勺奶粉要50ML的水。比如，要泡5勺奶粉，需要的水可能是150ML，也可能是250ML。

　奶制品是目前人们每天都需要补充的营养品，大家也都知道制作甜品及奶茶的时候都有可能需要用到炼乳粉，但因为炼乳粉的糖分比较高，很多人担心食用后会不会引起身体不适。那么炼乳粉对身体有害吗?孩子吃炼乳对身体有害吗?

　要说起奶制食品，除了各种各样的牛奶之外，另外还有奶酪、炼乳等奶制食物，而炼乳是很多年轻的朋友比较喜欢吃的，而且因为它是使用鲜牛奶直接浓缩而成的，所以营养价值相对于鲜牛奶而言要高出很多，因此很多身体比较虚弱的人，食用炼乳是比较不错的滋补身体方法。因为炼乳是高温下用牛奶发出来的营养品，而他本身也是甜的，热量高的食物，我们知道一般的牛奶中都含有一定量的脂肪，虽然炼乳粉是通过加有一些促进消化的食物进去，但不代表它的本质会发生什么样的变化，所以最好在食用完炼乳后散散步，多走走，不坐着，站着运动一下，这样还能把炼乳里的高热量给降压下去，还有易肥胖，有糖尿病，不能吃太多甜的食物的人的人也不宜吃太多炼乳，吃太多会更胖，还会对身体不好，建议能少吃就少吃。炼乳虽好吃，但有些人是不适合吃的，就好像老人、儿童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用炼乳。因为老人家和儿童的肠胃很弱，而炼乳是从全职牛奶中分拣出来的，糖分那些是非常之大，对老人家和儿童的肠胃很不好，而且老年人吃太多甜的反而还有可能引起糖尿病，所以不能吃炼乳。

　由于炼乳不是发酵制品，营养成分不易被人体消化和吸收，炼乳在存放过程中容易发生霉变，开封后须尽快食用完。炼乳的用途，主要用于家庭或餐厅饭店饮料的调兑，如甜食类的制作以及咖啡、红茶等饮料冲兑。因为含糖量过高，炼乳的味道是很甜的，不适宜作婴儿喂养食品，由于糖分过高即使以1：5(乳比水)用水调和后糖分仍高，而蛋白质含量相对过低，如作为婴儿的喂养食品，容易导致婴儿的营养不良、贫血、维生素缺乏等营养缺乏病。此外，如果孩子习惯了过甜的口味，会给以后添加辅食带来困难。炼乳是液体状，多用铁皮罐头盛装，在揭开铁盖以后，如果一次吃不完，家中又无冰箱的情况下，容易变质腐败和感染细菌。对于小孩儿来说，最好不要吃炼乳，因为容易导致虚胖。

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