稻田养泥鳅和家庭养泥鳅的区别是什么？

泥鳅又名鳅鱼，?在动物分类上属鱼纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属。泥鳅肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、市场价值高，素有“水中人参”之称，随着人们生活水平的提高，人们对泥鳅的需求量越来越大。对泥鳅的养殖也越来越热门，今天就来和大家分享一下泥鳅养殖模式中稻田养泥鳅和家庭养泥鳅的区别。

一、稻田养泥鳅

稻田养殖泥鳅。可以利用蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤、杂草等天然饵料生物进行少量投喂。泥鳅养殖可获得较好的经济效益，因为泥鳅生命力强，即使在稻田里放水晒干，也能钻进湿泥里，利用肠道和皮肤呼吸来维持生命，所以泥鳅是稻田养殖较为理想的物种之一。水田的建设和养其他鱼一样。田间挖一条或数条鱼溜，面积2～3平方米，深50cm左右。鱼溜与鱼沟相连，鱼沟开成“田”或“井”形。进出水口应设置挡鱼设施，防止逃跑。每亩水田有15000～20000尾。体长约3cm的泥鳅苗。注意避免使用石灰和农药，适当喂食和施肥。秋季稻谷收割后，开始捕鱼，或继续灌溉农田，次年春初捕鱼上市。一般每亩水田可收获30～50kg。

二、家庭养泥鳅

家庭养泥鳅是利用房屋前后或菜园内的坑洼、水库养泥鳅。一般每亩可放4000～5000尾长3～4cm的幼苗，也可与黄颡鱼、鲤鱼混养。平时注意饲喂施肥，如剩饭菜、牲畜粪便、菜叶等，饲料应与动植物结合使用。同时，要控制好水质。当发现泥鳅跳出水面“吞气”时，说明水体缺氧。停止施肥，换新水。泥鳅个体长15～20cm时可捕捞上市。投喂8～10个月后，泥鳅亩产100kg以上。

泥鳅是一种鱼类，而且是温水性鱼类，泥鳅，属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。

其生存的适宜温度为20～30℃。冬季水温在5～6℃以下，夏季水温在35～36℃以上时，潜居泥底（10～30厘米处）。泥鳅除用鳃呼吸外，如遇水中含氧量缺乏或干旱时，能用皮肤和肠道呼吸。其肠壁很薄，密布血管，能直接吸空气入肠进行肠道呼吸，废气由肛门排出，泥鳅的肠呼吸约占总呼吸氧量的1/3，泥鳅的这种特殊器官是其他任何鱼类没有的，因此它能适应家庭养鱼中水源缺乏的状况。

泥鳅为底栖鱼类，栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层。昼伏夜出，适应性强，可生活在腐殖质丰富的环境内。水中缺氧时，能跳跃到水面吞入空气进行肠呼吸。在水池干涸时，潜入泥中，只要泥土有少量水分保持湿润，便不致死亡。

泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。喜栖息底层腐殖质的淤泥表层。泥鳅在底泥中或水的底层淤泥中活动，且喜昼伏夜出，长期在黑暗环境使其视力退化。但触须、侧线等却十分敏感，在避敌和觅食活动中起到关键作用。泥鳅除了用鳃呼吸外，还能进行肠呼吸，所以它对低溶氧的忍耐力很强。在缺水的环境中，只要泥土保持湿润，泥鳅仍可存活很长时间。泥鳅对环境的适应性很强，因而在鳅科100余种鱼类中，唯独泥鳅数量最多，分布最广。

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