喝酒和喝茶的人的区别金句
喝酒和喝茶的人的区别金句如下:
酒,是感性的;茶,是理性的。
亲朋好友聚一起,大口大口地喝酒,喝的是感情,喝的是往事。茶,是空闲约上三两好友,谈谈生意、工作,谈谈人生理想,在喝茶中领悟为人处世。
无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是品不到人生的浓香。经历多了,就像那滚烫后的茶叶,慢慢地沉入杯底,而那温软的茶水,也就像我们的内心,足以接纳一切友善或是不友善的表情。
品一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌尖荡漾开来,充溢齿喉。之后深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽一切的疲惫冷漠,人仿佛也醉了,朦胧中,舅舅不愿醒来。
茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟;人生如茶。
喝茶的时候,都是在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒,思路越来越开阔。
酒桌上喝酒的时候一直在吹牛,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉,第二天继续喝,继续吹牛。
喝茶与喝酒不同,喝茶可以体现一个人的品味,喝酒的时候是酒不醉人人自醉,喝茶的时候是一种情调,一种欲语还休的沉默,茶是一个人的狂欢。
古人为什么说吃酒而不是喝酒,吃茶而不是喝茶?原因在这里,看了你就会明白!古人老说:一壶浊酒。其实,这不仅仅是谦虚,也是当时的酿酒技术导致的。
“吃酒”一词的由来
古人的酒中一定有酒糟,因为古代人的制酒技术不比如今,运用的是发酵的方式,而不是蒸馏的方式,自然发酵酿酒,难免酒糟和酒混在一起,很难分离。
这也是为什么古代的酒叫吃酒,那可真的是吃酒,并不是古代的“吃”与现代的“喝”喝同意。“吃酒”一词体现最初体现的是生产和技术的落后性,到后来则是文化的继承。
古代的酒一般人喝的都是“浊酒”,因为里面参有制酒剩余的酒曲等物,
所以古代的酒并不比今天大家看到的酒那么清澈,而且古代的酒度数也很低,这也是为啥古代人喝酒都是抱着坛子喝的原因。
其实,古代的酒之所以浑浊,主要是他们的制作工艺造成的,他们没有今天的蒸馏技术,只能采取最古老的方式。在春秋时期,我国就已经有了酿酒的工艺了,只是那时候的酿酒方式比较原始。
酒的蒸馏技法是元朝以后才出现的,在元朝以前,即使用细布过滤,仍然难以沥净粮食和果品的残渣。因此古时的酒应该是略显浑浊,在秦汉时期甚至不需要过滤残渣,酒与醩混合食用。
“吃酒”的文化却是历久弥珍,后世虽然采用过滤、蒸馏等手段,使酒逐渐清澈,但是“吃酒”一词依旧沿用,偶尔会被拿出来提高“逼格”。
古人为何称之为“吃酒”而非“喝酒”呢
那么古人为何称之为“吃酒”而非“喝酒”呢?原因大概有二,一是类似于“吃茶”,二是古代有“吃酒点盐”的典故。吃茶与茶类似,两者本该都是用来喝的,但是古人却喜欢用“吃”一词来形容。
茶最早多为药用,根据陆羽的《茶经》记载,在唐宋时期,多是将茶与葱、姜、枣、橘皮等熬成粥吃,类似今天的八宝粥,因此叫“吃茶”实至名归。
南宋开始逐渐有少数人喝茶,到了明朝人们才开始广泛的饮茶,但是“吃茶”一词依旧被保留下来,与“喝茶”并用。如今有些文人雅客也会用说吃茶,来显摆一下。
“吃酒”的原因与之类似,秦汉时期以米酒居多,并且浑浊有粮食残渣。《周礼》中记载有“醴”,也就是现在说的醪糟,是米酒的一种,形态类似于米粥,因此说“吃酒”一点也不过分。
那为什么古时候,人们要说“吃酒”,而不是现在普遍使用的“喝酒”?其具体的原因,已不可考证,但一种说法是,与语言的用词习惯有关。
这种说法认为,在先秦两汉时期,古代汉语中表示“吃喝”的文字,多是用“食和饮”,喝字还未出现,或是像“啖”字也多用来表示吃,所以也有“啖酒”一说。
可“吃酒”这种说法,也并没有完全消失,如果你稍微留意,便会发现生活中,许多方言还保有“吃酒”的说法,但意义稍有不同,有些直接代指“喝酒”,一些只表示“吃酒席”了。
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