百科狗怎样辨别野生蘑菇是否有毒
有的盆菇有毒，而且其毒性极烈，能里人死亡，特别是野外采摘的，更要注意识别。
1.形状。有毒落菇的伞柄上有菌轮，根部生有囊胞，伞柄很难撕开(碰破以后，就会流出白色或**的乳汁，并带有辛辣味)。
2.察色味。有毒薯菇的颜色比较浓艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色斑点，基底红色，形状异常，而且有辛辣、恶奥和苦味.
3.用水试。打一盆清水，挑几只可疑蘑菇，撕开后丢人水中授泡10多分钟，若清水变浊或呈牛奶状浑浊，则说明落菇有毒。
4.用米试。在煮若菇时，向锅中丢进一摄白米，如果米粒变黑变暗，证明这种井菇有毒，不可食用。
5.观汤色。在煮芯菇时，观寮汤的翻色变化，若有毒，.在煮沸3分钟后，汤的谈色会变成暗揭色。
在野外特别是孩子尤其要注意，不能随便采摘蘑菇吃。家长也要学会鉴别，不然酿成大祸，说什么都晚了。
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