佛手是什么

佛手，是芸香科柑桔属植物。

佛手是香橼的变种之一。是不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6至12厘米，宽3至6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。?

总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5至2厘米；雄蕊30至50枚；花柱粗长，柱头头状。子房在花住脱落后即行分裂，在果的发育过程中成为手指状肉条。

果实手指状肉条形，重可达2000克，果皮淡**，粗糙，果皮甚厚，难剥离，内皮白色或略淡**，棉质，松软，瓢囊10至15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳**，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。通常无种子。花期4至5月，果期10至11月。

品种分类

佛手的香气比香橼浓，久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别。产浙江的称金佛手（主产地在金华市），产福建的称闽佛手，产广东和广西的称广佛手，产四川和云南的，分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。云南还有一些栽培品种，它的果肉有酸的也有甜的，果皮近于平滑至甚粗糙，果萼薄或增厚呈肉质，种子平滑或略具钝棱。

手指肉条挺直或斜展的称开佛手，闭合如拳的称闭佛手，或称合拳（广东新语），或拳佛手或假佛手。也有在同一个果上其外轮肉条为扩展性，内轮肉条为拳卷状的。

生长习性

佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜。最适生长温度22至24℃，越冬温度5℃以上，年降水量以1000至1200毫米最适宜，年日照时数1200至1800小时为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。

产地分布

佛手在我国广东多种植在海拔300至500米的丘陵平原开阔地带，而在四川则多分布于海拔400至700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多。

我国长江以南各地有栽种。南方各省区多栽培于庭院或果园中。浙江、广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。其中浙江金华佛手最为著名。

主要价值

观赏

佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，状如人手，惟妙惟肖。

成熟的佛手**，并能时时溢出芳香，消除异味，净化室内空气，抑制细菌。挂果时间长，有3至4个月之久，甚至更长，可供长期观赏佛手花朵。

香椽的简介

1、香椽和香橼没有区别，香椽为香橼的俗称，二者属于同一种植物，又名枸橼或枸橼子，叶片呈椭圆形或卵状椭圆形，总状花序有花12朵，果实呈椭圆形、近圆形或纺锤形，香橼一般生于海拔350-1750米的高温多湿环境下，以扦插繁殖为主。

2、这是佛手的变种，在云南地区比较常见，人们会把它栽种到家中，不仅可以观赏，果实还可以入药。在秋冬季节的时候，树上的果实就会变为**，为椭圆形。它是一种常绿灌木，或者是小乔木，在春季的时候会开花，花朵为白色。

香椽树为柑桔类的一种，夏天开白色花朵，果实黄而圆，在11-12 月熟透。它跟桔子不一样的是果实里有籽，树枝上有刺，叶子为椭圆形，叶子末端又尖又利。果皮粗糙而有很多皱折。其果实既是草药，也可以当茶泡着饮用.佛手是香椽的一个变种 也称五指香椽

佛手是香椽 香椽不一定是佛手。

佛手属芸香科柑橘属，其性状与柑杼、柚等果木类似，在我国广东高山地带都有栽培，佛手果实金黄，象征吉祥，历来就有“果中珍品，世间奇果”之类誉，果形奇特美观，状如观音纤手，或握或伸，千姿百态，妙趣横生；十四爪，色泽金黄、油亮；香气馥郁、沁人心脾，使人神清气爽；佛手全身均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃，提神等效果。

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