豆奶与牛奶有什么区别

?一般的上班族，早上八点半左右起床，因为比较匆忙，所以早餐的配置也比较简单。一般都是面包加牛奶，或者说是面包加豆奶。其实往牛奶里面加一点点糖，味道和豆奶差不了多少。说有许多的朋友，就分不清，豆奶和牛奶，他们到底有什么区别。所以在这里向大家简单的说一下豆奶和牛奶，还有他们之间的区别。

首先豆奶它的原材料，是新鲜优质的黄豆，磨成浆而制作的，也就是说从植物上获取的，属于高千维食品。牛奶顾名思义，就是从牛身上，直接获取的奶，它是从动物身上获取的，而他属于高蛋白食品。这是他们最基础的区别。

? 其实的区别就是它它们的成分和作用不同，相对于牛奶来说，还有丰富的矿物质和人体必备的微量元素，以及少量的胡萝卜素和磷脂，它主要作用于肠道，促进肠道的蠕动，增强肠道吸收，而且它里面的一些物质，能够促进细胞代谢。清除血液里面的垃圾而且还能防止细胞老化。相对于牛奶来说，它的作用有点像中医的作用，也就是调节和促进。

? 而相对于豆奶来说，牛奶里面还有大量的维生素，而且是高蛋白物质，含有人体必需的八种氨基酸，并且这些高蛋白物和氨基酸是能够全部被人体吸收，所以生物学上称它为完全营养物质。它能促进婴大脑发育。能够预防中风和高血压。所以相对于豆奶来说，它更像是西医，你缺什么，他给你补什么，重点是在补充。

? 还有就是他们的适应人群不同，上面我们也说到，牛奶里面有大量的维生素，所以她更适合婴幼儿和青少年，因为青少年和婴儿她们的身体还没有完全发育好，所以就更加需要大量的维生素，而因为，它里面的物质能全部被人体吸收。所以相对于身体状况不好的老年人来说。牛奶更适合他们。豆奶对于中年人来说，应该比牛奶更加重要，因为中年人身体已经发育完好。并且抵抗力也正强胜，所以就需要豆奶的调和。而不是牛奶的补充。因为终于来身体并不缺乏这些物质。

? 最后一点也就是人们经常忽略的一点，就是牛奶一般饭前喝，因为相比饭后喝，他能更有效的降低饭后的血糖浓度，很多人都不知道这意味着什么，简单来说，就是意味着你不容易长肉。而豆奶不一样，之前也说过，他属于高纤维食品。所以他一般在饭后喝，能够促进肠道的消化。

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