海南的哪种椰子好吃？

去海南玩，椰子是一定要喝的，但海南的椰子品种繁多，最常见的是青椰和红椰，街头的椰树上长的和街头的小店里卖的，一般都是这两种，这两种的口感也差不多，算是最好吃的两种椰子。另外还有黄金椰和糯米椰。

青椰和红椰个头大，汁水充足，前者有淡淡的甜味儿，后者则微酸，冰冻过后更加美味。椰肉吃起来也是香香脆脆的，不过只有薄薄一层。挑青椰的时候不一定非要挑大个儿的，小的有很多皮特薄，椰汁不比大的少。

黄金椰比青椰少见，但三亚街头仍是很多。金椰外表通体**，跟青椰长老后的枯**有很大不同。金椰的汁水香甜，椰味浓郁，非常可口；椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑。价格也相对比青椰红椰贵。金椰相对圆，红椰比较长。

糯米椰子即使在海南也是很少见的椰子品种，椰子个头不大，但汁水充足，喝起来不仅有椰味儿，还有股浓浓的糯米味。跟普通椰肉吃起来脆脆的不同，糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一样黏黏的。喝糯米椰是需要缘分的。

推荐布迪椰子。

椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种。近年来以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种，栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。高种椰子品种是目前世界上最大量种植的商品性椰子，植株高大粗状，树干围径90-120厘米，树高可达20多米，茎干基部膨大称"葫芦头"。

高种椰子根据叶片和果实颜色差异可分为：红椰、绿椰两种。 高种椰子以果实形状和体积又可分为：大圆果、中圆果、小圆果三个类型。高种椰子最高可达25米，矮种椰子最高只有15米左右。高种椰子的经济寿命比矮种椰子长得多：高种椰子经济寿命约80年，而矮种椰子只有20-40年左右，但矮种椰子结果早，产量高。矮种椰子只需3-4年方可开花结果，年产量约每棵80个左右，而高种椰子要6-8年才开花结果，年产量约每棵40-60个。杂交种椰子则吸收了高种、矮种椰子的优点，具有高度低、寿命长、产量高的特点，杂交椰子的年产量约每棵180-200个。此外，杂交椰子还具有很强的抗风、抗虫害的特点。

这里为您推荐布迪椰子，也称广州绿怡种苗，原主产于南美洲的阿根廷、乌拉圭、巴西等国。它株高7-8米，茎干灰色粗壮、平滑，但有老叶痕。 叶片最典型的羽状叶，长约2米，叶柄明显弯曲下垂，叶柄具刺，叶片蓝绿色，花序源于下层的叶腋，逐渐往上层叶腋生长，果实椭圆形，长2.5厘米，黄至红色，肉甜，喜阳光，是抗冻性最强的棕榈植物之一。

布迪椰子的气候适应范围较广，从亚热带至温带，并能耐严寒，可耐-22℃干冷两周之久。适合海滨地区以及干旱地区种植。对土壤要求不严，但在土质疏松的壤土中生长最好。不仅如此，它还具有观赏价值，布迪椰子形态优美，可广泛种植于热带、亚热带及温带地区，是一种极受欢迎的园林绿化，盆栽树种，其果实可食，在原产地常将其加工成果冻食用。

综上所述，以上就是我对种植什么品种椰子的建议，仅供参考，希望可以帮助到你。

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