延长米和米有什么区别

米是有限_，延长米是无限的，可以理解为1延米等于1米。

就是不管宽有多宽，只是长度的表示，延米指的是一个特殊的用语，也是计量单位。

延米常用作周长的基准单位，例如：购买一件物品，其价格根据周长的长短而增加价格，那么就可以说每延米需加价多少元，其实也就是某物的宽和高不会变化，只有其长度发生变化的情况下说延米。

而米常用作长度的基准单位，例如：这件物品长1米，而不能说长1延米。

不同大米究竟有什么区别

这几种大米产地虽然都在东北，但是在味道上是有一定的区别的，东北作为产粮大省，生产出的水稻品种众多，品质精良，不止口感好，营养价值也高，一直以来备受好评，下面为您介绍几种五常大米和响水大米，供您参考。

1、米饭可以说是饭桌上美味佳肴的最佳伴侣，优质大米不仅颗粒饱满、色泽光亮，吃起来更是香味浓郁、软糯香甜，而善穰禾大米正是因为具备以上特征，才被公认为是米中娇子。善穰禾大米黑龙江五常市，而五常是中国种植水稻超百万亩的县级市之一，其土壤是亿万年的植物的经过腐烂形成的黑土，土地肥沃无比，可想而知处于此地的大米，其营养物质之丰富。除此之外，善穰禾大米在生产加工时，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表，而五常大米之所以能够享誉全球，更是离不开善穰禾大米的独特口味。

2、世界有三大黑土区，其中之一就是依兰，这片土地广袤丰饶，为孕育大米提供了充分的先天条件，依兰身处在黄金纬度带，全年近两千六百个小时的光照，让水稻在灌溉期积累了充足的养分，所以种植出来的稻米口感才会更香甜，而且依兰水网交织，松花江，牡丹江，倭肯河，巴兰河，四条河流汇聚依兰，正是如此良好的生态环境，才会塑造出大米浑然天成的高品质，尤其是依兰所产的贡池大米，晶莹剔透的米粒，醇厚绵长的味道，颗颗坚实饱满，芳香四溢，绝不掺假。

3、石板土大米又称响水大米，作为人民大会堂上的国宴用米，其品质优良，举国无双，这主要得益于它特殊的生长环境，石板上土壤的厚度很高，大约达到10-30厘米左右，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，如此独特的地理条件，为石板土大米的独特味道奠定了基础，而且灌溉石板土大米所使用的水源，是镜泊湖流出的优质水源，其水质纯净，不掺杂任何的工业污染，这让水稻幼苗充分吸收了营养，让人们吃的也放心，石板土大米还曾作为贡米，为皇室所食用，昔日帝王膳，今朝百姓餐，如今这种绿色天然保健大米已经走入寻常百姓家庭之中，可谓餐桌首选。

4、金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品?

民以食为天，食以米为先，想要购买到好吃纯正的东北大米，还是要认准大品牌，大家在购买贡池，善穰禾，石板土大米的时候一定要认准官方网站和个各大电商平台，只有这样才能保证我们的权益，质量有保证，千万不要贪小便宜吃大亏。

我国经常使用的大米包括三类：粳米，籼米和糯米。其中粳米和籼米是非糯性的稻米，与糯米在口感上有较大的不同，在此只对比这两种。

粳米是种植于长江以北一带的水稻产出的米。籼米是种植于长江以南一带的水稻产出的米。两种稻米在形状上有较大区别：粳米呈椭圆形，籼米一般呈细长形。我们常常会感觉籼米的口感不如粳米，籼米饭总是一粒一粒的，没什么粘性；而粳米饭软硬适中，主要是因为稻米的主要成分是淀粉，从淀粉形态来看，籼米直链淀粉高，粳米支链淀粉高。支链淀粉富于黏性，蒸煮后能完全糊化成黏稠的糊状，因此米饭油光可鉴，嚼起来口齿留香。而直链淀粉黏度比较低，口感自然就差了很多。大米好不好吃，品种是最为关键的因素，其次是生产方式，包括当地气候条件、土壤、水质、空气以及农药和化肥的使用。

因为两种大米的糊化温度、胶稠度、米粒延伸度、香味都有差别，所以食用方法也各有不同。粳米胶稠度高，适合煮粥，做成稀饭；籼米直链淀粉和蛋白质含量高，蒸米饭就显得松软可口。此外，粳米有一定的降压降脂作用，而籼米则有温胃助阳的作用。

从营养成分表上，对两种稻米进行对比：籼米的蛋白质含量高于粳米，籼米为8%以上，粳米在7%左右；粳米的维生素E含量高于籼米，钠和钙的含量也相对较高。从膳食纤维的角度来看，籼米的膳食纤维要多于粳米，大概从口感上也有一定的体现。然而，人们日常对于稻米的清洗会使营养素大量损失。淘米时，B族维生素会损失20%以上，矿物质损失70%，蛋白质损失15%，脂肪损失40%；如此看来，对比大米的营养素含量已经意义不大，最关键的是在使用大米前不能过度淘洗和揉搓，最好推广清洁米，尽量保证稻米的营养素成分。

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