焖烧杯和保温杯的区别有哪些

焖烧杯和保温杯的区别有哪些？焖烧杯是把食物放入杯中，然后注入滚烫的开水，使得食物在近似于开水的温度中闷熟，是一种方便、经济的烹饪器具。保温杯是一种保温液体的盛水器具，一般情况不会用来盛放食物。焖烧杯和保温杯还是有不少区别的，它们的定义、功能、保温原理、生产设计都不同。那么，怎么选购焖烧罐？接下来就和小编一起来了解一下吧。焖烧杯和保温杯的区别定义不同焖烧杯是可以把食物置放在杯中的，借助特殊的保温功能，经过一段时间闷烧后将食物煮熟，是一种便利、实用的烹饪产品。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，可减缓液体散热，达到保温的目的。功能不同焖烧杯是适用于居家焖煮，对于上班族自带家饭或到户外同样方便携带，保温杯主要是用于盛装饮用水，既可以保温又能保冷，保证大家随时随地喝到温水喝冷水，对于学习、上班和户外野营都适用。保温原理焖烧杯和保温杯都有较好的保温效果，可是焖烧杯用于焖烧食物，其一般带有自动电热装置，焖烧杯效果比保温杯要好的多，而保温杯是单纯的保温作用。很多人发现保温杯也可以焖烧食物，不过焖烧的时间比较长时间而已。生产设计焖烧杯和保温杯在生产工艺流程方面都是类似的，却在杯体设计以及口径设计，盖子设计方面，有区别，为了达到最佳保温效果，焖烧杯的杯口都是满足使用需求的情况下，尽可能的小，以确保保温焖烧的效果。焖烧杯的原理>>焖烧杯可以当保温杯吗可以的。两者都有保温效果较好材料和结构。但焖烧杯有带有电热装置（先通电加热后停电，利用该装置热能焖烧加工食物），否则在焖烧时需加入高温物料，让该物料与食物进行热交换对食物焖烧；焖烧杯除了可以加工较多食物需求外，就让它有空间可放置电热装置或高温物料。

保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度，即食物在焖烧杯内被加温；与在保温杯中比较，就多了这种过程。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间。因此，真空保温杯用做焖烧效果甚微。焖烧杯怎么用>>

怎么选购焖烧罐看材质

焖烧杯分杯体和杯盖，现在常见的杯体大多采用304不锈钢材质，杯盖采用食用级别PP材质，安全卫生。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。焖烧杯采用的304不绣钢与保温杯的材质差不多，只是焖烧杯的真空保温处理工艺会更强一些，保温时长更久。而食用级PP是达到安全标准的包装食品的塑料，降解的成分不会威胁到人体健康的程度，可以放心使用。

看大小

除了关注颜色、图案等外貌因素，焖烧杯的容量也要注意，如果是给宝宝用，300ml已经足够了；如果是成年使用，建议还是450ml+的大小比较合适。

看品牌

焖烧杯近两年兴起，各大商家也追风推出这类产品，市面上的焖烧杯鱼龙混杂，价格也不一，很容易就买到假冒劣质品，不仅焖不出美味的食物，还有可能影响健康。所以，在购买时，还是要选择值得信赖的大品牌，不要贪图小便宜。

看密封性

从密封性上选，看硅胶圈内盖的密封性，然后就是看是否有泄气阀，不仅很好的保证保温效果，使用时也更简单。

看方便性

焖烧杯一般都是外出携带使用，所以携带方便的焖烧杯是首选。如果有内置的汤勺再合适不过，收纳时节省空间更卫生。

如何挑选优质的焖烧杯>>

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焖烧杯是靠杯子把水的温度给锁住，用温度把食物焖熟，并且还有给食物保温的效果，所以很多人以为它就是保温杯，不过这两者显然是不一样的，接下来就随我一起去看看焖烧杯和保温杯的区别。

焖烧杯和保温杯虽然在某些功能上很相似，但在焖烧杯能当保温饭盒用吗中曾提到，焖烧杯和保温杯在保温效果上就有很大的不同；此外，在外观和功能上，外观焖烧杯和保温杯也是有很大不同的。

保温效果 ：焖烧杯保温效果要比保温杯要强，并且长期保温的效果很强，食物放到热水中，两小时后就可以焖熟；而保温杯只不过是在延缓杯中液体或者固体的散热时间，从而达到保温的效果，保温效果就差了很多。

外观不同 ：保温杯一般是真空的，它外皮是不锈钢的，在不锈钢的内部还会有一层陶瓷和真空层而做成的隔离，这样会让热传的更慢一些；而焖烧杯的设计和保温杯其实差不多，只不过更精良一些，杯口比保温杯更大一些。

功能不同 ：在名字上，也可能看出焖烧杯和保温杯的区别。保温杯就是保住杯中的温度，无论杯中的温度是热的还是凉的都是可以封住的；焖烧杯在此功能上，还可以起到煮熟食物的作用，是比较方便的一种做饭的器具，主要是依靠保温的效果，而达到更多的作用。

保温用法 ：先将焖烧杯盒子用冷水清洗干净，然后把饪煮好的菜肴装进盒子，最后要拧紧（一旦不拧紧杯盖，其保温效果大大散失）杯盖就行了；

烹饪用法 ：先将食材进行初级加工，其实就是将食材提前加热，之后将开水倒入焖烧杯内，然后静静等待十分钟，最后将水给倒掉，再对食材进行蒸煮就行了；

小结 ：焖烧杯不仅可保温，还可烹饪，而保温杯只可保温，而且效果要比焖烧杯差。不过焖烧杯是大功率电器，在使用时候千万要注意，特别是用焖烧杯进行烹饪时，人一定不能离开，否则可能发生意外！有兴趣的朋友，还可以看看焖烧杯焖多久会变质、焖烧杯怎么清洗。

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