请问 化学中电解,水解,电离有什么区别 谢谢
电解就是将电流通过电解质溶液或熔融态物质,例:水电解生成氢气和氧气
水解就是利用水将物质分解形成新的物质的过程
电离一般是研究酸碱盐物质的组成
简单来说就是电解和水解是一种化学变化,电离是研究物质组成
解离和水解的区别最好带几个例子
高中生物里面,水解,是指某样物质吸收水之后分解,就像蛋白质,氨基酸脱水缩合形成多肽在经过排列组合成为蛋白质。他的过程中,是每两个氨基酸形成肽链的话,会脱去一分子水,而水解就是,一分子肽链,要形成两分子氨基酸,就要吸收一分子水。解离是指细胞解离后细胞就已经被酒精杀死,然后根细胞的形态(解离大概是3~5分钟,时间要适中)就固定了,制成装片后用显微镜调整视野找出要观察的细胞形态。
根细胞解离用的盐酸作用:细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,其中的果胶易溶于盐酸,这样,细胞之间的粘着性就降低,容易被分开了。
龙胆紫染色的蒜苗尖高中生物学课本在描述染色质时指出:染色质(体)容易被碱性染料染成深色。实验中对染色质(体)进行染色,须使用龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液等碱性染色剂。
解离?就是电离吧?
所谓解离是指化合物或分子在溶剂中释放出离子.解离的程度可以用解离度K来表示.
一般地,非极性物质在非极性溶剂中会发生解离,本质是非极性物质分子或离子在非极性溶剂分子的静电吸引和排斥的作用下,其内部分子键或离子键断裂,于是分解出游离的离子来.
水解
水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程.工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚.水解反应是中和或酯化反应的逆反应.大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的.根据被水解物的性质,水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸,有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液.这就是所谓的加碱水解和加酸水解.水解可以采用间歇或连续式操作,前者常在釜式反应器中进行,后者则多用塔式反应器.典型的水解有四种类型.
①卤化物的水解 通常用氢氧化钠水溶液作水解剂,反应通式如下:
R—X+Na+OH-—→R—OH+Na+X-
Ar—X+2NaOH—→Ar—ONa+NaX+H2O式中R、Ar、X分别表示烷基、芳基、卤素.脂链上的卤素一般比较活泼,可在较温和的条件下水解,如从氯苄制苯甲醇;芳环上的卤素被邻位或对位硝基活化时,水解较易进行,如从对硝基氯苯制对硝基酚钠.
②芳磺酸盐的水解 通常不易进行,须先经碱熔,即以熔融的氢氧化钠在高温下与芳磺酸钠作用生成酚钠,后者可通过加酸水解生成酚.如萘-2-磺酸钠在300~340℃常压碱熔后水解而得2-萘酚.某些芳磺酸盐还需用氢氧化钠和氢氧化钾的混合碱作为碱熔的反应剂.芳磺酸盐较活泼时可用氢氧化钠水溶液在较低温度下进行碱熔.
③胺的水解 脂胺和芳胺一般不易水解.芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮盐,再加热使重氮盐水解.反应通式如下:
Ar—NH2+NaNO2+2H2SO4
—→Ar—N+2HSO-4+NaHSO4+2H2O
Ar—N+2HSO4+H2O—→ArOH+H2SO4+N2
如从邻氨基苯甲醚制邻羟基苯甲醚(愈创木酚).芳环上的氨基直接水解,主要用于制备1-萘酚衍生物,因它们有时不易用其他合成路线制得.根据芳伯胺的结构可用加碱水解、加酸水解或亚硫酸氢钠水溶液水解.如从1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用亚硫酸氢钠水解.
④酯的水解 油脂经加碱水解可得高碳脂肪酸钠(肥皂)和甘油;制脂肪酸要用加酸乳化水解.低碳烯烃与浓硫酸作用所得烷基硫酸酯,经加酸水解可得低碳醇.
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