巧克力和朱古力有什么不一样吗
朱古力和巧克力是一样物品的两个不同译名,只是名称不同,没有本质区别。
朱古力是巧克力的旧译名。巧克力(chocolate)一词来自英语,曾有过“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“诸古力”等八种形式。不过,在普通话里多用“巧克力”,而“朱古力”则多出现在广东话里。
中文名:巧克力
外文名:chocolate、choc
别 名:朱古力
主 料:可可液块,可可脂,白砂糖,磷脂
主要原料:可可豆、可可粉
含有成分:可可碱、苯乙胺
形 态:固体或半固体
拼 音:qiǎokèlì
巧克力,原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
巧克力跟朱古力有什么区别?
是的!朱古力是旧译名,现在一般都译做巧克力。但是朱古力给人流质的感觉,颜色也是古早暗红。巧克力比较固体,既是巧又是克,咬到嘴里口感脆脆的。欧洲人比较喜
欢朱古力,美国人则从来爱吃巧克力。朱古力比较接近法文读音,巧克力比较接近
英文读音。
参考资料:
巧克力跟朱古力没有区别。巧克力跟朱古力是像土豆和马铃薯一样,而不是可可豆和咖啡豆的区别。
可可豆和咖啡豆是不同的东西,而巧克力跟朱古力是同一种物品。巧克力的别民就是朱古力。
巧克力,也译为朱古力,其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
扩展资料:
巧克力食用禁忌
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。
巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
参考资料:
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