如何分辨藏红花的好坏

推荐两种辨别藏红花的方法：

1、泡水法：取几根藏红花花丝，放入热水中，观察水的变色情况。藏红花的花丝虽然是红色，但是其有效成分经过泡水后却是**，而假的藏红花只能染成红色，泡水后仍旧为红色。

2、观察法：真品的花丝顶端呈喇叭口膨大。

怎样鉴别藏红花的真假？

推荐两种辨别藏红花的方法：

1、泡水法：取几根藏红花花丝，放入热水中，观察水的变色情况。藏红花的花丝虽然是红色，但是其有效成分经过泡水后却是**，而假的藏红花只能染成红色，泡水后仍旧为红色。

2、观察法：真品的花丝顶端呈喇叭口膨大。

简介

藏红花，中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。功能主治为：活血化瘀，散郁开结。

1、形体完整。

藏红花形体为花蕊，长1~3厘米，柱头呈不规则伞状。由于是手工采摘，藏红花中还能看到三蕊未分开的情况。这就是藏红花真伪分辨的一个重要标志。

假的藏红花粗细均匀，且根部不是喇叭状。

2、观察颜色。

藏红花颜色暗红，干燥后质脆，易断，但是以健康体色为佳。

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3、泡水法。

正宗的藏红花周圈有橙**成直线下降，逐渐将水染成**，颜色明亮清透。真品一端膨大成喇叭状，水面无油状漂浮物，如泡出红色，就是有染过色的。假货是其他花的，染色而成。泡水后会变碎，染色的会很快就褪色且水会变成红色或者橙色并有油状漂浮物。

4、闻气味。正宗的藏红花有很特别的花香，而假货或者掺假的货味道淡甚至闻不到花香。

5、尝味道。正宗的藏红花干花咀嚼味苦。

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