如何分辨人参真假？人参越粗大年数就越长吗？

人参并不是年龄越大就越粗越长，掌握正确方法辨别就很重要。人参质量鉴别绝对不是大多数老百姓口中说越大越好，也有不少上百年的野生山参只有成年人的小拇手指头粗细。以下就有几种方法鉴别人参年头。人参种类很多，对养参人来说，一般都是野山参品质最好，其次是移山参。品质最差的莫过于在大棚中培养的人工参。

人参在生物种类上属于草本科，所以这类植物中大部分都含有类似于树木的年轮，人参也可以用这种方法来进行鉴别，对于一般的来说，年份低的人参比如四年以下的人参都是没有年轮的。只有在生长年龄超过四年的人参才能在断面观察到年轮，让我们拿较为常见的红参举个例子，每当红参生长六年就会出现两至三圈年轮。芦是主根顶部的细长部分，也称为?芦头?，根茎，也称为地下茎。每逢秋天，地面上部脱落，留下一个称为根茎的茎，其数量随着人参年龄的增长而增加，也是人参年龄的主要指标，并且由于环境的不断发展和自然灾害的影响，野生的高年份人参不好找。但总的来说，拥有长而密的胡须总是很好。

如果人参的茎很粗，而且人参表面的铁纹又浓又密，皮肤的颜色又黑又暗，这意味着人参的年龄很长。总的来说，人参的根基很薄。根部变得越来越粗壮，并具有更好的功效，例如滋养脾脏和肺脏，使神经平静并改善心灵。

一般而言，人参应更长，更长，更粗糙，更松散，并具有小块的巴掌大小。这些人参通常是正确的。如果它看上去是白色，柔软和鲜嫩，那就要小心。即使他是真正是人参，它也是低价值种植在人工大棚里的人参。

人参年龄鉴定方法有两种.

一,人参的茎

,叶

,

果实

鉴定法.(这种方法误差大,通常不用.

)

二,人参的参拫鉴定法.(通常用这种方法鉴定人参的年龄)

野生人参

芦

,

芋

,体,

须,

珍珠点

,鉴定人参的年龄.

人参芦上长芦碗,芦碗是人参地上部分生长的茎叶,逐年更生而残留的疤痕.通常一年生长一个,芦碗密集度越高,人参的年龄越长.有几个芦碗就是几年的生长人参.

因圆参生长的前三年芦碗,山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显.这样就要参照综合情况鉴定人参的年龄.

山参的圆芦需要生长30年才可以显示出形状.

人参的芋通常不长环纹,但也有长环纹.

人参主体分为顺体,

菱体,

疙瘩体,其中顺体多,菱体少.人参在自然环境中生长几十年--上百年.参体的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长.

参体的铁线纹也是野生人参的特征之一.形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连,铁线纹越密越多,人参也越老.

参须是人参用来吸取养份,人参越老参须越少越稀,因此老参的须简洁,清爽,人参在地下生长数十年,参须会腐烂而后又生长出新的参须,腐烂的参须会留有一个个伤疤,也就是珍珠点,因此珍珠点越多参龄越长.

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