什么是荷花什么是莲花

荷花(详情介绍)是莲属二种植物的通称，也是非常有名的多年生水生草本花卉。由于荷花是水生花卉，所以很多喜欢荷花的朋友们往往不能自己在家中进行栽种，不过公园、池塘等处一般都能够见到荷花的身影。

荷花(详情介绍)

荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。荷花的根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。

中文学名：荷花

　　拉丁学名：Nelumbo nucifera ；Nelumbo lutea

　　别称：莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

　　亚纲：原始花被亚纲

　　目：毛茛目

　　科：睡莲(详情介绍)科

　　亚科：莲亚科

　　属：莲属

　　种：荷花与美国莲

　　命名者及年代：Gaertn。 Fruct. et Semin. 1788

英文名称：Lotus flower

莲花和荷花的区别

一、荷花和莲花历史文化中的发源地不一样

荷花最早的发源地是在亚洲，盛产中国，因为地域不同以及文化命名不同等因素，荷花有着很多别称，比如说芙蓉、芙蕖、菡萏、君子花等，说的都是荷花这种植物。

而莲花却并不定都是荷花，因为从莲藕、莲子、莲蓬等部位名称就可以看出，荷花也是可以叫作莲花的，但是莲花中的睡莲却不是荷花。

莲花的祖籍地是在埃及，在曾经的埃及王国，他们的崇拜就是太阳，但是却有着许多和莲花相关的神话故事，还有太阳神以童子形象坐在莲花上的图案，那莲花其实就是睡莲，太阳神在莲花上也暗示着创造的本源。

二、荷花和莲花的植物科、属、种都不同

荷花和睡莲都是双子叶植物纲，但是荷花是山龙眼目、莲科、莲属、荷花种的植物，全世界的荷花其实就只有一种。

而睡莲是睡莲亚目、睡莲亚科、睡莲属、睡莲种的植物，但是和荷花不一样的是，全世界的睡莲品种非常丰富，有80余种去了。所以从植物的属性上来说，荷花和莲花真的还不一样。

三、荷花和莲花的植物形态有区别

首先两者的区别，大家可以从叶片就能够区分出来，首先荷花的叶子亭亭如盖，饱满圆润无缺口、且高出水面，而莲花的大多叶子都是浮在水面上的，并且叶子有V型缺口，大多叶片外形呈现马蹄状的样式。

荷花基本上全株都可以有食用价值，大部分根茎都是藕状可以吃，莲杆、莲子、荷叶也都可以用来吃或者是作为其他用途。

而莲花就不一定都能够用了，大部分莲花水下根茎都是不规则没有藕的，叶子和茎秆也不见有人吃，只有花朵能够提炼香水或者是作观赏用途。

四、荷花和莲花的繁殖方式不同

荷花是一种雌雄同花的植物，主要依靠昆虫来传播授粉，当昆虫授粉成功后，雌花蕊就会逐渐膨胀成为莲蓬，每一个花托雌蕊上的孔洞都能够结出一个莲子来。

而莲花是分雌花和雄花，主要也是靠昆虫和风来授粉，所以很难才能结出果实来，一般都是靠根茎分株来繁殖的。

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