蓼科植物有哪些

常见的蓼科植物有头发草、山荞麦、红蓼、虎杖、珊瑚藤、沙木蓼。

头发草蓼科属，沙拐枣属。山荞麦别名木藤蓼、康藏何首乌。珊瑚藤别名，凤冠、凤宝石、爱之藤、连理藤、红珊瑚。沙木蓼别名灌木蓼、野荞麦。红蓼别名，东方蓼、荭草科。

蓼科植物特征在于都属于双子叶草本植物，是一种多年生挺水植物种类，植株可以长得很高，高从40厘米到160厘米以上都有。蓼科植物的茎叶都很膨大，叶子通常呈现两两互生及长针状，有柄。它们的花都是辐射对称的，花朵通常长成穗状。蓼科植物的种子含有丰富的胚乳，它们的托叶大多呈鞘状，很好辨认，有的蓼科植物还能作为药材使用。

蓼科植物大多为两性花朵，少数是单休花朵，它们的花粉大多呈球形或长球形。蓼科植物大多生长在沼泽、草地等潮湿的环境中，对水分的需求量较大，种植时要让植株接受充足的水分，还要及时给植株补充养分。蓼科植物的托叶通常呈鞘状，很好辨认，它们的雄蕊大多由3～4个心皮组合而成，它们的种子中含有丰富的胚乳。蓼科植物和其他植物最大的区别在于它们有坚果，蓼科植物的坚果通常寄存在花被当中，很难被发现。

双子叶植物共40属，800种，主产北温带，少数在热带，中国引入的有14属，约228种，全国均有分布，其中有些供食用，如荞麦，有些入药，有些供观赏用。一般来说，该种植物都生长在水田，人造沟渠或湿地。在克朗奎斯特系统里为蓼科单独设立一个蓼目。而最近的APG II系统(2003年)则是将蓼科处理为石竹目下的一个科。

一年生草本，高1m以上，无毛，稍木质，分枝；上部几无叶，节间很长，“木贼状”。叶具柄，稍肉质，心形，宽约1cm。花序分枝或不分枝，聚伞花序簇集生于顶部呈头状，花白色。果露出于宿存花被之外（图14-16）。分布于云南。

图14-16岩野荞麦

1.枝条2.一个聚伞花序3.一朵花4.瘦果

（引自《中国荞麦》，1994）。

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