生肉指的是什么肉？

生肉，网络用语，本义是未被热加工的肉类，现多指未进行翻译的ACGN作品，反义词是熟肉。

(1)未煮熟的肉；鲜肉。《韩非子·外储说右上》：“壶酒不清，生肉不布。”陈奇猷集释：“杀牲得肉，即煮以食人，故曰生肉不陈也。”《汉书·东方朔传》：“ 朔 曰：‘生肉为脍，乾肉为脯。’”

(2)长出肉来。《淮南子·览冥训》：“今夫地黄主属骨，而甘草主生肉之药也。”

北京联合出版公司出版的图书：《生肉》

《生肉》：《沿河行》《孤独的城市》作者奥利维娅·莱恩的第一部小说，由未读·文艺家策划，北京联合出版公司出版。

内容简介：

凯西40岁，一边和前男友藕断丝连，一边着手与年长29岁的未婚夫结婚。身为一个成功的女作家，一个普通的失败者，内心成熟，却渴望孤独，她每天花7小时独处，独处方式是上网，她像只候鸟，需要定期飞行。婚后36天，她离开新婚丈夫，只身前往美国任教。这是2017年的夏天发生在作家自己身上的事。

奥利维娅·莱恩，《孤独的城市》作者，在自己的第一本小说里，她以部分属于自己、部分属于已故女性实验作家凯西·阿卡的视角，观察并记录下现实世界的若干瞬间：夏洛茨维尔的暴乱，休斯顿的天灾，格伦费尔大厦的人祸，特朗普的推特，欧洲难民之殇，英国“脱欧”乱象，新纳粹主义在全球抬头……人到中年，她依然关心世界是否会更好。

区别就是生与熟，熟肉可以直接食用，生肉要加工煮熟后食用。

生肉在未加工前呈鲜红色的肉类(如牛、羊肉)。

熟肉是指经过烹饪、高温处理的肉类食品。

生肉

(1)未煮熟的肉;鲜肉。《韩非子·外储说右上》:"壶酒不清，生肉不布。" 陈奇猷 集释:"杀牲得肉，即煮以食人，故曰生肉不陈也。"《汉书·东方朔传》:" 朔 曰:'生肉为脍，乾肉为脯。'"

(2)长出肉来。《淮南子·览冥训》:"今夫地黄主属骨，而甘草主生肉之药也。"

生肉比熟肉所含的维生素C多，并且生肉被消化后给人体所提供的能量也比熟肉多，但是生肉中往往含有细菌和寄生虫，人们选用使用生肉的时候尽量选择新鲜卫生的肉种。

心脏病者不能多吃。

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