怎么鉴别红茶是否染色

尊敬的准备入门专业级木兮02570 茶友 您好：

首先本人从事茶行业已经有6个念头了。我们来分享一下如何鉴别红茶是否染色，一般的红茶染色有2种做好：

1、茶色染色 用的是茶叶制作的下脚料黄片，这里一般是放植物X（很多奶茶里面有这个成分）增加茶水的滑感顺。还有就是添加糖精 这里的糖精分2种 1种是工业（具体数值不明但是听不法奸商说1小瓶可以兑好几吨水）一种是蔗糖 一斤价格2.4元 还有一种用黑糖···其实道理都是一样的。——这样做出来的红茶是不敢用100度热水去冲泡的，因为这样会把茶叶里面的滋味一次性冲泡出来 非常不耐泡 只有5泡就没什么味道。

2、还有就是新旧茶混拼。——绿茶类最多 如果小茶叶店里有那种2米高宽1米的烘干机就有可能是用于新旧混拼的。

3、茶外观用黄X素染色。——比如金骏眉等整个茶叶黄黄的 那种就是添加了 真正金骏眉是黄黑相间的。汤色如黄金一般。

以上皆是个人多年深入茶行业发现所得。未经允许禁止转载！

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1·首先要看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底，而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈；

2、染色加工的茶叶气味异常，非常刺鼻，自然的茶叶有一股淡淡的香味；

3、染过色的茶叶还可以通过肉眼识别，看外观色泽，没有加色素的茶叶色泽很自然，正常的茶叶上的小绒毛都是白色的，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色；

4、把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓，如果手指被染绿或者有滑石感觉，则茶叶是假的。

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