西方人也有泡茶的习惯,他们喝茶方式和我们区别是什么?
德国也产花茶,但不是我国用茉莉花、玉兰花或米兰花等熏制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干做成的,里面一片茶叶也没有。
俄罗斯:俄罗斯是从16世纪开始传入中国饮茶法,到17世纪后期,饮茶之风已普及到各个阶层。19世纪,俄国茶俗、茶礼、茶会的文学作品也一再出现。
鬼子们喝的中国茶,各品种都有,但大都是高温发涍制出的红茶,原因是过去海上运输周期长,高温发涍制作的红茶不管输运周期,运量,及质量都适合,保证了商人的利益。但口味单一,现代鬼子们喝别的品种的中国茶,很不适应,总感觉涮锅水的味道,这是鬼子们没那喝正宗中国茶的口福。
我国冲泡茶叶时,多数时候都是以散装茶或者饼茶为多。并且从古时起,我们喝茶就已经开始强调要喝茶的真味了。因此在喝红茶的时候以清饮为主,大多不会往里面添加东西。
而英国四面环海、阴冷潮湿、英国人喝红茶的时候,喜欢在茶汤里加糖、加奶,让红茶不仅颜色看起来暖暖的,喝起来也更加舒服和惬意。
英国最早的红茶就是我们的武夷山红茶,但是由于清朝后期,内乱外扰,我国的红茶出口受到伤害,加上外国大力培植其他地方的茶叶生产,我们的茶叶出口一落千丈,印度和斯里兰卡的茶叶出口超出了中国,其中最重要的原因就是他们应用现代化的制茶手段,而且采取了简单易行的泡茶方法让英国的下午茶更加丰富起来。
一是产地不同。中国红茶主要产自武夷山一带,属于自产自销,而英国的红茶主要依赖进口。大吉岭、阿萨姆、尼尔吉利、乌巴、祁门……这些茶叶背后一个名字就是一段殖民或者海上贸易的历史。英国人拼配了许多加味茶比如加入香花香草水果干与香精,味浓茶香了。中国人习惯纯茶,正山小种、祁门红茶,九曲红梅、云南滇红等都是特色好红茶,产地不同茶叶各有特色,适合中国人清饮。
在平日里,人们对于茶叶的喜爱,可谓是再亲睐不过的了。对于中国人而言,茶叶在大众眼里,其受欢迎的程度,已经超过了咖啡,尤其是对于上了年纪的人,对于茶叶的喜爱更是“爱不释口”。那么,茶叶既然如此受欢迎,对于经常喝茶的人士,与不爱喝茶的人士相比,身体会表现出哪些不同呢?
其实,长期喝茶的人,身体会收获哪些好处,是很多爱喝茶的人最想了解的,只要坚持喝,这三点优势会很明显。为了更好地了解茶叶,大家有必要对茶叶的这些常识进行了解。
1.胆固醇会更低
大家都知道,胆固醇是我们身体对脂肪摄入以后,经过消化和转化,最终形成的。这种物质可以转化形成身体需要的酶,参与身体很多重要的代谢环节。而对于这种重要的物质,它有好的一面,也存在不利的一面,如果胆固醇过高的话,就会对身体的心血管造成影响,所以大家在平时的生活中,要合理的摄入脂肪,控制胆固醇的水平。为了满足这个要求,其实茶叶就能够做到,因为茶叶里面含有的多酚,就能够对血管中多余的胆固醇、醇脂肪进行清洁,促进这类物质的消化,最终降低胆固醇在身体内的水平。
2.看起来会更年轻
茶叶里面含有的物质,有很多是对身体有益的,除了前面所说的多酚,其实茶叶里面还含有儿茶素、抗氧化因子,这些物质可以发挥抗氧化的作用,延缓身体的衰老。所以,无论是对皮肤的氧化也好,还是对于心血管的衰老也罢,茶叶都能够发挥积极作用。一方面,可以使皮肤的抗氧化能力增加,帮助减龄;另一方面,可以帮助清除血管的脂类、抗氧化,帮助软化血管。
3.精神看起来更好
茶叶与咖啡有很多共同之处,其中最为明显的就是,它们二者都含有咖啡因,这种物质专门用来帮助人们提神,是因为它可以帮助兴奋神经,所以经常喝浓茶的人,明显感觉到自己精神会好很多,尤其是困倦的时候,喝浓茶可以发挥提神效果。但是,提醒大家一点儿,如果本身睡眠质量就不好,则不建议喝浓茶,尤其是晚上不要喝茶,避免影响正常的睡眠节奏。# 健康 养生 #
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