听声辨西瓜的好坏有什么科学依据吗？

也许你还记得，在几年前有一则报道，说意大利的一间超市特别注明了，让顾客挑西瓜的时候不要敲西瓜了，因为这些西瓜真的不会回应你。这则报道让不少人笑出声，虽说人家意大利超市没有针对哪里人，用的也是意大利语，但是拍瓜皮听西瓜“嘭嘭”的声音，早就已经渗透进我们中国人的血液，只要买西瓜，你就会看到有人拍西瓜听声音。

你以为拍西瓜听声音就只有我们中国人才有吗？实际上，根据英国BBC报道，全世界有不少国家的人都会用拍西瓜听声音的方法，来分辨一颗西瓜的好坏。甚至国外还有一系列的视频和帖子，教授人们应该怎么挑选一颗成熟饱满的好西瓜，甚至还有人专门把敲击西瓜的反馈进行整理，发布关于挑西瓜时，敲击西瓜的小技巧。

实际上，这种“听声辨瓜”的技术有着科学依据，科学家们根据这种技术，还搞出了一个“农产品基于声学特性无损品质检验法”。

听起来是不是觉得非常高大上？实际上这个方法就是通过敲击西瓜，分析声波和西瓜品质之间的相关性，从而得出结论，不用打开西瓜，就能检测到西瓜内部的品质好坏。

西瓜狂热爱好者来啦！！今天整理了9种常见西瓜的区别，附挑选西瓜秘籍?好吃不踩坑?夏日必备?姐妹们可以根据喜好来挑选不同的瓜啦～

1.麒麟瓜

特点：瓜体圆润饱满，皮薄肉红

口感：鲜嫩多汁!少籽或无籽脆脆的很好吃!

2.特小凤

特点：果皮极薄，果肉金**

口感：汁水足，肉质细腻，蛮特别的

3.南汇8424

特点：果形很圆，细嫩多汁

口感：真的多汁又很甜!肉质饱满细腻!好好吃!

4.甜王

特点：短椭圆形，花纹颜色深

口感：肉质细嫩，纤维少!汁足!好吃~

5.黑美人

特点：果皮深黑绿色，椭圆形状

口感：甜度高!很少籽，口感蛮细腻厚实

6.早春红玉

特点：绿纹路清晰，长椭圆形

口感：果肉鲜嫩爽口，会有白籽!蛮甜的~

7.新红宝

特点：果皮鲜绿色，呈椭圆形

口感：爽脆多汁!纤维少!口感细腻~

8.宁夏富硒

特点：瓜皮纹路清楚，长椭圆形

口感：甜度足，汁水丰富爽脆爽口

9.京欣

特点：圆形，个头大，瓜皮很厚

口感：甜度刚好很清甜，水分很足很好吃~

如何挑选西瓜

1、听声音用手拍打西瓜，若发出的声音很清澈，则是熟瓜~

2、看瓜脐瓜脐圈越小越好!越小西瓜越甜!反之就不甜!

3、看瓜蒂瓜蒂新鲜绿色，且越卷曲越粗壮越好，这样会更甜!

4、看纹路瓜纹路清晰整齐，越宽越清楚，西瓜会越甜!

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