为什么豆浆机打的豆浆没有石磨的豆浆好喝?
因为我觉得机器和手工是无法相提并论的。石磨豆浆研磨出豆浆自然更浓,更香。多少年来,还是手工的更深得人心。但也有一些机器做出来特别好喝,虽然手工更棒。
现在很多制造豆浆机的企业都不懂物理与化学的作用,因此制造出来的豆浆机一般达不到完美的效果,而老祖宗们留下来的石磨豆浆却能够达到很好的效果。因此现在的石磨豆浆机根据老祖宗流传下来的制造石磨的原理。一般好的石磨豆浆机石磨磨齿均匀运转速慢,能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒能够有很好的接触,在一定的化学作用下,能使让黄豆充分释放蛋白质,这使豆浆既均匀又细,而且非常美味。
大家都问我;九阳豆浆机操作石磨豆浆机和砂轮磨浆机哪个弄出来的豆浆好喝啊?其实需要看你的豆浆机是不是带自熟的功能;带煮豆浆的功能的,就可以直接喝了,假如没有的话,打出来的豆浆要必须先煮熟再喝,不然就会拉肚子。再就是有的豆浆机磨出来的豆浆比较粗糙,需要沉淀过滤后才能喝。
我个人觉得国内豆浆机做的比较好的,还是九阳豆浆机,DJ13B-C651SG九阳免过滤豆浆机,是今年新上市的一款豆浆机,是无网研磨的,免滤型豆浆机,煮出来就可以直接能喝的,以及预约功能,使用更便捷加。所以大家在没条件手工豆浆的时候,可以考虑一下九阳豆浆机,也是挺不错的一个选择了。
石磨豆浆机操作简单,磨出来的豆浆更香浓。有些豆浆店会使用这种传统豆浆机。这种豆浆机比较耗费人力,但是磨出来的豆浆很受顾客欢迎。石磨豆浆机可以充分将豆浆的营养物质保留下来。豆浆机采用机械运作,非常节能。下面小编带大家了解一下石磨豆浆机有什么优点。
一、石磨豆浆机有什么优点
1、口味
机械加工:豆浆高温研磨,破坏了大豆的自然浓香,甚至还有焦糊的味道。石磨豆浆:原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。
2、营养
机械加工:豆浆机械在加工豆浆时,经过高速切割、研磨、高温等几大流程,大豆的营养被严重流失。石磨豆浆:保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,有益人体吸收和健康。
3、设备
机械加工:豆浆机械豆浆机操作复杂、不易学会且维修成本高。石磨豆浆:集磨浆、过滤、加热、售卖于一体,方便卫生,操作简单。
4、观赏效果
机械加工:豆浆可视性差,无法吸引消费者的注意,更不具备宣传效果。石磨豆浆:原生态的石磨外观设计新颖、淳朴自然,一旦推上街头,即可产生聚众效应,增加消费者的购买欲望,具有强大的广告效应!
5、可操作性
机械加工:豆浆机器危险系数高,结构复杂,非专业人士不宜掌握。石磨豆浆:操作简单,一人即可轻松操作!
二、豆浆机如何使用
1、用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16h,夏季6-10h,冬季10-16h)。将水加至豆浆机上、下水位线之间,然后把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
2、将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆浆程序,程序启动后,电热器开始全功率加热。约8min后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。
3、当水温达到设定温度时,进行预打浆1次,然后再全功率加热到设定水温;当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片高速打浆,打浆共三次;打浆结束后,电热器继续全功率加首次沸腾后,防溢加热功能自动启动,进入降功率延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
4、全豆豆浆制作完成后,可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。
石磨豆浆机有很多优点,这种豆浆机磨出来的豆浆更有营养,经常喝对身体没有伤害,并且容易操作。以上就是小编为大家介绍的石磨豆浆机有什么优点,豆浆机如何使用内容,。
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