茶和茗有什么区别?
区别一、释义不同:
一、茶:
1、常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。
2、用茶叶做成的饮料。
3、旧时指聘礼(古时聘礼多用茶)。
二、茗:原指某种茶叶,今泛指喝的茶。
区别二、字源不同:
一、茶:
二、茗:
扩展资料
一、茶的组词 :
1、茶杯[chá bēi]?
喝茶用的杯盏。亦泛指喝水的杯子。
2、茶房[chá fáng]?
旧时称在旅馆、茶馆、轮船、火车、剧场等处从事供应茶水等杂务的人。
引证:朱自清 《背影》:“父亲因为事忙……叫旅馆里一个熟识的茶房陪我同去。”
3、冰茶[bīng chá]?
一种兼有茶水和果汁特点的低热量的饮料。
二、茗的组词 :
1、烹茗[pēng míng]?
煮茶或沏茶。
2、雪茗[xuě míng]?
经开水冲泡后,上面有一层白色泡沫的茶。
白茶就是白茶,不属于绿茶或者红茶,三者关系属于并列关系,并不属于从属关系。安吉白茶是一种茶叶的名称,本质上,属于六大茶类中的绿茶,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。
接下来,和大家说一下六大茶类的一些知识安徽农大陈椽教授的“六大茶类分类系统”中以茶多酚氧化程度为序把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶六大类,已为国内外广泛采用。简单地说就是按照茶叶的发酵程度来分。
绿茶,未经发酵,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
白茶,轻发酵茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年,主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉。白茶的产区主要在福建省的一些县市如福鼎、政和、松溪和建阳。
黄茶,轻发酵茶。在炒青绿茶的过程中,人们发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序,干燥前或后增加了一道“闷黄”的工序,因此黄茶香气变纯,滋味变醇。黄茶的基本特点为“黄汤黄叶”。
喝茶的好处:1、有助于抗氧化2、有助于预防和治疗辐射伤害3、有助于提神醒脑4、有助于利尿解乏5、有助于降脂助消化
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